Екстра джази тиквичен и халапеньо гратен

2024-08-08
Extra Jazzy Zucchini and Jalapeño Bake

Изключително Джази Запечена тиквичка и Халапеньо

Тази вълнуваща запечена тиквичка и халапеньо е пикантно и вкусно ястие, което ще развесели вашия вкус. Пълно със слоеве от пресни зеленчуци, сирене и лека пикантност от халапеньос, е перфектно като основно ястие или плътно гарнитура. Това ястие определено ще стане любимо както на обожателите на тиквичките, така и на онези, които обичат малко повече пикуантност.

Съставки
– 3 средно големи тиквички, нарязани на тънки филийки
– 2 халапеньо, изсеменени и нарязани на малки парченца
– 1 голям лук, нарязан на малки парченца
– 3 скилидки чесън, нарязани на много малки частици
– 1 червен пипер, нарязан на парченца
– 1 чаша готварско сирене моцарела, настъргано
– 1 чаша чедър сирене, настъргано
– 1 чаша панировъчни трохи
– 2 супени лъжици зехтин
– 1 чаена лъжичка сушен риган
– 1 чаена лъжичка сушен босилек
– Сол и черен пипер на вкус
– Пресен магданоз за гарниране (по избор)

Инструкции
1. Загрейте фурната на 375°F (190°C).

2. На голяма тиган, загрейте зехтина на средно ниво. Добавете лука и чесъна и ги задушете, докато станат прозрачни и ароматни, около 3-4 минути.

3. Добавете нарязания червен пипер и халапеньо в тигана. Гответе още 5 минути, докато зеленчуците се омекнат.

4. В голяма купа смесете нарязаните тиквички с задушените зеленчуци. Подправете с риган, босилек, сол и черен пипер. Разбъркайте добре.

5. Намажете леко печката със зехтин. Направете един слой от половината от сместа с тиквички в нея, след това поръсете половината от настърганото моцарела и чедър сирене отгоре.

6. Добавете останалата смес с тиквички като втори слой и поръсете с останалото сирене.

7. Разпределете панировъчните трохи равномерно отгоре.

8. Покрийте печката с алуминиево фолио и печете в предварително загрята фурна за 25 минути. След това махнете фолиото и печете още 15 минути, докато сиренето се разтопи и зачерви, а панировъчните трохи придобият златист цвят.

9. Извадете ястието от фурната и оставете да изстине за няколко минути преди сервиране. Поднесете с пресен магданоз, ако желаете.

Насладете се на тази Изключително Джази Запечена тиквичка и Халапеньо с крастава хляб или свежа зелена салата за пълен обяд!

Don't Miss

Hearty Italian Sausage and Roasted Vegetable Risotto

Сърцевинен италиански суджук и печен зеленчуков ризото

Ситна италианска суджук и печен зеленчук ризото Това ситно италианска
Quinoa Stuffed Bell Peppers with Spicy Tomato Sauce

Пиперки, пълнени с киноа и остро доматено сосче

Пълнени пиперки с киноа и пикантен доматен сос Пълнените пиперки