Вкусни печени пилешки бутчета с чесън и билки
Печените пилешки бутчета с чесън и билки са устен чавкане и включват нежно, сочно пилешко бутчета, мариновани в смес от чесън, билки и зехтин, след което перфектно печени, за да излезнат ароматните вкусове. Това ястие е лесно за приготвяне и е идеално за семейна вечеря или лятна барбекю.
Продукти:
– 8 пилешки бутчета с кост и кожа
– 4 скилидки чесън, нарязани
– 1/4 чаша зехтин
– 2 с.л. пресен лимонов сок
– 1 с.л. пресен джоджан, нарязан
– 1 с.л. пресен розмарин, нарязан
– 1 с.л. пресен магданоз, нарязан
– 1 ч.л. сол
– 1/2 ч.ч. черен пипер
Инструкции:
1. **Подготовка на Марината:** В средна купа смесете нарезания чесън, зехтина, лимоновия сок, нарязания джоджан, розмарина, магданоза, солта и пипера. Разбъркайте добре.
2. **Мариноване на Пилето:** Поставете пилешките бутчета в голяма зип-плик или в неголяма купа. Изсипете маринатата върху пилето, уверете се, че всяко парче е добре покрито. Затворете плика или покрийте купата и оставете в хладилника за поне 1 час или до 8 часа за максимален вкус.
3. **Предварително загрейте грила:** Предварително загрейте грила до средно-висока температура. Ако използвате въглен грил, уверете се, че въглищата са равномерно разпределени и имат леко покритие от сив пепел.
4. **Печене на Пилето:** Извадете пилешките бутчета от мариновката, позволявайки на излишния маринат да отцеди. Подредете пилешките бутчета с кожата надолу на грила. Печете за около 6-8 минути от всяка страна или докато вътрешната температура достигне 75°C и кожата стане хрупкава и златиста.
5. **Поднесете:** Извадете пилешките бутчета от грила и оставете да починат за няколко минути. Поднесете топли, гарнирани с допълнителни пресни билки, ако желаете.
Насладете се на вашия деликатесен печен пилешки бутчета с чесън и билки с вашите любими придружаващи ястия, като гриловани зеленчуци, свеж салат или ориз пилав. Това ястие определено ще стане хит на всяко събиране!
The source of the article is from the blog anexartiti.gr