Вкусни пухкави пържолени пържени домашни пържоли с пресни подправки

Вкусни Пухкави Пастърмички с Пресни Градински Гъби

Това уютно ястие включва нежни пастърмички от пуешко месо, които са както наситени, така и вкусни. Свежите градински гъби добавят експлозия от вкус, което прави тези пастърмички идеални за всяко време на годината. Насладете им се в добре подправен бульон, за да затоплите душата си.

Необходими продукти:

• 1 паунд пушено пуешко месо
• 1 чаша универсално брашно
• 1 яйце, разбито
• 1/2 чаша мляко
• 1/4 чаша пресен магданоз, нарязан на ситно
• 1/4 чаша пресен чубрица, нарязан на ситно
• 1 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаена лъжичка черен пипер
• 4 чаши пилешки бульон
• 1 среден лук, нарязан на ситно
• 2 моркова, нарязани на кубчета
• 2 стръка зеленчук, нарязани на кубчета
• 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 2 супени лъжици зехтин

Инструкции:

1. ### Пригответе бульона ###
   • В голям тиган, загрейте зехтина на средно огън. Добавете лука, морковите, зеленчуците и чесъна. Задушете за 5-7 минути, докато зеленчуците омекнат.
   • Излейте пилешкия бульон и оставете да заври.
2. ### Пригответе Пастърмичките ###
   • В голяма купа за бъркалки, смесете пушеното пуешко месо, брашното, яйцето, млякото, магданоза, чубрицата, солта и пипера. Разбъркайте добре.
   • Използвайки ръце или малка лъжица за сладолед, формирайте сместа на малки пастърмички, около 1 инч.
3. ### Пригответе Пастърмичките ###
   • Нежно пуснете пастърмичките в заврилата бульон.
   • Покрийте тигана и оставете пастърмичките да се готвят около 15 минути, или докато се сварят и станат плътни на допир.
4. ### Поднесете ###
   • Насипете пастърмичките и бульона в чинии и украсете с още пресен магданоз, ако желаете.

Насладете се на вашите Вкусни Пухкави Пастърмички с Пресни Градински Гъби, ястие, което определено ще ви донесе топлина и уют!