Mariusz Lewandowski
Вкусни Пилешки Пръсти с Мед и Халапеньо
Търсите ли ястие, което съчетава сладък и пикантен вкус с нежността на пилешкото месо? Тези Пилешки Пръсти с Мед и Халапеньо са перфектни за ястие, което не само е пълноценно по вкус, но и се приготвя бързо и лесно. Сладкостта на меда балансира пикантността на халапеньото и създава неустоим глазиран сос, който ще раздразни вашите вкусови рецептори.
Съставки:
– 1 паунд безкостни пилешки пръсти
– 2 прясни халапеньос, нарязани на ситно
– 1/2 чаша мед
– 2 супени лъжици соев сос
– 1 супена лъжица ябълков оцет
– 1 чаена лъжица чесънов прах
– 1 чаена лъжица лук прах
– 1/2 чаена чушков пипер
– Сол и черен пипер на вкус
– 1 супена лъжица зехтин
– Прясна копър, нарязана на ситно (опция за украса)
Инструкции:
1. Подгответе пилешкото: Подправете пилешките пръсти със сол, пипер, чесънов прах, лук прах и чушков пипер. Уверете се, че пилешкото е добре покрито с подправките.
2. Сгответе пилешкото: В голяма тенджера загрейте зехтинът на средно висока температура. След като се загрее, добавете пилешките пръсти в тенджерата. Гответе за около 5-7 минути на всяка страна или докато се приготвят напълно и придобият златист цвят. Извадете пилешкото от тенджерата и оставете настрани.
3. Подгответе глазурата: В същата тенджера добавете нарязаните на ситно халапеньос. Задушете ги за около 1-2 минути, докато мекнат. Добавете меда, соевият сос и ябълковият оцет, разбъркайте добре.
4. Глазирайте пилешкото: Върнете готовите пилешки пръсти в тенджерата с глазурата. Гответе още 3-4 минути, понякога обръщайки пилешкото, за да бъде равномерно покрито с глазурата и загрято.
5. Поднесете: След като пилешкото е добре глазирано и е абсорбирало вкусовете, прехвърлете го в сервираща чиния. Украсете с прясно нарязан копър, ако желаете.
Този рецепт за Пилешки Пръсти с Мед и Халапеньо определено ще стане любим във вашия дом. Поднесете го с порция ориз, зеленчуци или свеж салат за пълноценно ястие, което е толкова вкусно, колкото е приятно.
