Пиле с покритие от мед и соев сос: Съвършенно съчетание от сладко и солено удоволствие

Пилешки бутчета с медено-соя глазиране: Перфектно съчетание от сладост и пикантно удоволствие

Това устремяващо ястие възкресява перфектното съчетание на сладки и пикантни вкусове. Пилешки бутчета с медено-соя глазиране са истинско удоволствие за вкусовите рецептори. Нежни пилешки бутчета се маринират в богато съчетание от мед, соев сос, чесън и джинджифил, след което се пекат до съвършенство. Този лесен за приготвяне рецепт е идеален за семейна вечеря или бързо вечерно ястие.

Съставки:
– 8 броя пилешки бутчета с кост и кожа
– 1/2 чаша соев сос
– 1/3 чаша мед
– 4 скилидки чесън, настъргани
– 2 с.л. прясно изтъркан джинджифил
– 2 с.л. зехтин
– 1 с.л. оризов оцет
– 1 с.л. сусамово олио
– 1 с.л. чили-чеснов сос (по избор за малко пикантност)
– Сусамови семена, за поръсване
– Наситно нарязани зелени луковици, за поръсване

Инструкции:
1. Загрейте фурната до 200°C.

2. Пригответе марината: В голяма купа разбийте заедно соевия сос, меда, настъргания чесън, изтъркания джинджифил, зехтина, оризовия оцет, сусамовото олио и чили-чесновия сос (ако използвате).

3. Маринирайте пилето: Подредете пилешките бутчета в голяма полиетиленов плик или на плитка чиния. Изсипете марината по пилето, като се уверите, че всяко парче е добре покрито. Затворете плика или покрийте чинията и оставете да маринува в хладилника за поне 30 минути или през нощта за по-наситен вкус.

4. Печете пилето: Прехвърлете маринованите пилешки бутчета в форма за печене с кожата нагоре. Изсипете всяка останала марината върху пилето. Печете в предварително загрята фурна за 35-40 минути или докато пилето е готово и кожата е хрупкава и карамелизирана.

5. Поднесете и сервирайте: Извадете пилето от фурната и оставете да почива за няколко минути. Порсайте със сусамови семена и наситно нарязани зелени луковици преди да сервирате.

Настанете си пилешките бутчета с медено-соя глазиране с порция ориз или някои пържени зеленчуци за пълен обяд!