Вкусно пилешко със зеленчуци и магданоз в тиган

2024-06-18
Hearty Thyme Chicken and Vegetable Stir-Fry

Пикантно пилешко със зеленчуци и резене на риган

Този пикантен пилешки със зеленчуци и резене на риган е вкусно и наситено ястие, което комбинира сочни парченца пилешко месо с многоцветна селекция от зеленчуци, всичко подправено с ароматен риган. Идеално за хранителен и вкусен вечерен обяд, този рецепт се отличава с богат вкус и наситяващи съставки.

Необходими продукти:

  • 500 г костенострижени пилешки гърди, нарязани на тънки ивици
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 голям лук, нарязан на тънки филии
  • 2 скилидки чесън, настъргани
  • 1 червена чушка, нарязана
  • 1 жълта чушка, нарязана
  • 1 целина, нарязана на филийки
  • 1 чаша цветя броколи
  • 2 супени лъжици соев сос
  • 1 супена лъжица оризов сос
  • 1 чаена лъжичка свежи листа риган
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Сварен ориз или лапешки, за сервиране

Инструкции:

  1. Приготовление на продуктите: Нарежете пилешкото на тънки ивици. Нарежете лука, чушките и целината. Настрангайте чесъна и пригответе цветята от броколи.
  2. Овкусяване на пилешкото: В голяма купа побъркайте пилешкото с 1 супена лъжица зехтин, свежите листа риган и щипка сол и черен пипер. Оставете настрани, докато подготвите зеленчуците.
  3. Загрейте тигана: В голям тиган или вок загрейте останалата супена лъжица зехтин на средно висока температура.
  4. Сгответе пилешкото: Добавете овкусеното пилешко в загорещения тиган и го задушете докато се изпече, около 5-7 минути. Извадете пилешкото от тигана и оставете настрани.
  5. Задушете зеленчуците: В същия тиган добавете още зехтин, ако е необходимо, и задушете чесъна и лука докато станат ароматни и прозрачни, около 2 минути.
  6. Добавете зеленчуците: Добавете чушките, целината и броколита в тигана. Задушете ги около 5-7 минути, или докато станат нежни и хрупкави.
  7. Смесете и овкусете: Върнете приготвеното пилешко в тигана със зеленчуците. Добавете соевия и оризовия сос, разбъркайте, за да се смесят и загрейте всичко заедно.
  8. Финален акцент: Нагласете подправките с още сол и черен пипер, на вкус.
  9. Сервиране: Поднесете пикантното пилешко със зеленчуци и риган върху сварен ориз или лапешки, украсено с още риган, ако желаете.

Настанете се да се насладите на това вкусно и хранително ястие, което със сигурност ще стане любимо във вашата кулинарна колекция!

Don't Miss

Mexican Extravaganza: Spicy Tex-Mex Quinoa Tacos

Мексиканска Екстраваганца: Пикантни Tex-Mex Такос с киноа

Мексиканска екстраваганца: Пикантни Tex-Mex Такос с Киноа Мексиканската екстраваганца: Пикантни
Delightful High Protein Spinach and Goat Cheese Frittata

Привлекателна фритата с пукнат рис, спанак и козе сирене

Прекрасна фритата с високо съдържание на протеини със спанак и