كعك الشوكولاتة اللذيذ بطبقة الجوز الساحرة والمقرمشة

بقع الشوكولاتة اللذيذة مع الجوز المقرمش الغني

هذه بقع الشوكولاتة اللذيذة هي مزيج مثالي من الشوكولاتة الغنية والجوز المقرمش. تجمع القوام اللزج والكثيف للبقع بشكل جميل مع القرمشة التي يوفرها الجوز، مما يجعلها حلوى لا تقاوم لأي عاشق للشوكولاتة. كل لقمة تقدم انفجارًا من النكهة الشوكولاتية الطيبة، مع تحسينها بنكهة الجوز المحمص الرائعة. مثالية لأي مناسبة، تعد هذه البقع سهلة التحضير ولكنها مذهلة في الطعم.

المكونات:

– 1 كوب زبدة غير مملحة (2 أعواد)
– 8 أوقية شوكولاتة بنكهة مرة، مفرومة
– 1 1/2 كوب سكر بلوري
– 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
– 4 بيضات كبيرة، في درجة حرارة الغرفة
– كوب واحد من دقيق القمح
– 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– كوب واحد من جوز البقان المفروم

التعليمات:

1. سخن الفرن: قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بتبطين صينية خبز بمقاس 9×13 إنش بورق الحائط، مع ترك تركة على الجوانب لسهولة إخراجها.

2. ذوب الشوكولاتة والزبدة: في قدر متوسط، قم بمزج الشوكولاتة المفرومة والزبدة. قم بالتسخين على نار هادئة، مع التحريك بشكل مستمر حتى تذوب كلاهما تمامًا وتصبح ناعمة. قم بإزالتها من على النار واتركها تبرد قليلاً.

3. امزج السكر والفانيليا: قم بخلط السكر البلوري وخلاصة الفانيليا في مزيج الشوكولاتة والزبدة حتى يتم الجمع تماماً.

4. أضف البيض: أضف البيض واحدًا تلو الآخر، مع التحريك جيدًا بعد كل إضافة لضمان حصولك على خليط ناعم ولامع.

5. قم بمزج المكونات الجافة: في وعاء منفصل، اخلط معًا الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح. قم بتدريجيًا بطي العناصر الجافة في المزيج الرطب حتى لا تظل هناك شرائط من الدقيق.

6. ضع جوز البقان: اطّلق جوز البقان المفروم بلطف، مع التأكد من توزيعه بالتساوي في جميع أنحاء الخليط.

7. اخبز: قم بصب العجين في صينية الخبز المحضرة، موزعًا بالتساوي. اخبز في الفرن المحمى مسبقًا لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى تخرج سندحًة من وسط البقع مع بضع رطوبة.

8. اتركها حتى تبرد وقدمها: اترك البقع تبرد تمامًا في صينية الخبز قبل رفعها باستخدام تركة ورق الحائط. قم بتقطيعها إلى مربعات وقدمها.

استمتع بهذه البقع الشوكولاتية الغنية واللذيذة مع كوب من الحليب أو فنجانك المفضل من القهوة!