بانه شياو: فطائر فيتنامية مقرمشة ولذيذة
بان شو: عجينة مقرمشة فيتنامية لذيذة بان شو، المعروف أيضًا بـ “الفطيرة الفيتنامية المقلية”، هو كنز لذيذ من المأكولات. يتميز هذا الطبق بقشرة مقرمشة شبيهة بالكريب مصنوعة من دقيق الأرز والكركم وحليب جوز الهند، تحتوي على حشو لذيذ من الروبيان ولحم الخنزير