الكوفاسا الأوكرانية: لذة نقانق مدخنة تقليدية
الكوباسا الأوكرانية: لذة نقانق مدخنة تقليدية الكوباسا الأوكرانية، المعروفة أيضًا باسم “كيلباسا” في بعض المناطق، هي نقانق مدخنة ذات نكهة وعطر تقتنص جوهر التقاليد الطهوية الأوكرانية التقليدية. هذه النقانق الشهية عادة ما تكون مصنوعة من لحم الخنزير المفروم، وتُتبل بشكل سخي بالثوم