لذيذ الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية مع الأفوكادو: خليط غني بالعناصر الغذائية

وجبة شهية تجمع بين الخضار والأفوكادو: مزيج غني بالعناصر الغذائية

تجمع هذه الوجبة اللذيذة بين الطعم الطازج لمجموعة متنوعة من الخضار والقوام الكريمي للأفوكادو لإنشاء وجبة شهية ومغذية. مثالية لوجبة غداء أو عشاء صحية، توفر هذه الوجبة ثروة من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية. تجمع النكهات والقوام معًا ستجعلك تعود مرة أخرى لتتناولها.

المكونات:
– 1 حبة أفوكادو كبيرة، مقطعة
– 1 كوب من ثمار الطماطم الكرزية، مقطعة إلى نصفين
– 1 كوب خيار، مقطع
– 1/2 كوب بصل أحمر، مفروم بشكل ناعم
– 1 كوب فلفل حلو (أحمر، أصفر، وأخضر)، مقطع
– 1/2 كوب حبوب الذرة (طازجة أو معلبة)
– 1/4 كوب كزبرة طازجة، مفرومة
– 1/4 كوب جبنة الفيتا، مفتتة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
– 1 فص ثوم مفروم
– ملح وفلفل حسب الذوق

التعليمات:

1. تحضير الخضار:
– في وعاء كبير، اخلط الطماطم الكرزية، الخيار، البصل الأحمر، الفلفل الحلو، وحبوب الذرة. امزج جيدًا لضمان توزيع متساوٍ لجميع الخضار.

2. إضافة الأفوكادو:
– اطوي بلطف الأفوكادو المقطع، مع الحرص على عدم تهجمه. يجب أن يحتفظ الأفوكادو بشكله لتقديم قطع كريمية في جميع أنحاء الوجبة.

3. التتبيل:
– في وعاء صغير، اخفق معًا زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المفروم، الملح، والفلفل. ضبط الكميات بحسب تفضيلات ذوقك.

4. المزج والتقليب:
– صب الصلصة فوق خليط الخضار والأفوكادو. قلب بلطف لضمان تغطية جميع المكونات بالصلصة بالتساوي.

5. الانتهاء بالتزيين:
– رش الكزبرة المفرومة وجبنة الفيتا المفتتة فوق الوجبة. اقلب الطبق برفق نهاية لضم جميع العناصر.

6. تبريد وتقديم:
– دع الوجبة تبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم. سيساعد هذا على مزج النكهات معًا بشكل جميل.

7. التقديم:
– قدم هذه الوجبة اللذيذة كوجبة سلطة مستقلة أو كطبق جانبي. تتناسب بشكل رائع مع الدجاج الشواء أو الأسماك لوجبة كاملة.

استمتع بهذه الوجبة المنعشة والمغذية التي تسلط الضوء على الخضار والأفوكادو الطبيعيين!