ألذ شرائط الطاقة باللوز والتمر: وجبة خفيفة صحية لا تُخبز
شرائط الطاقة اللذيذة باللوز والتمر مثالية لمن يبحثون عن وجبة خفيفة صحية ولذيذة. مليئة بالحلاوة الطبيعية من التمر وقرمشة اللوز، توفر هذه الشرائط ليست شهية فقط ولكنها توفر أيضاً دفعة سريعة من الطاقة. إنها سهلة التحضير ولا تتطلب الخبز، مما يجعلها حلوى مثالية للجداول الزمنية المزدحمة أو إضافة رائعة إلى الغداء.
المكونات:
- 1 كوب من التمر المنزوع النواة
- 1 كوب من اللوز
- نصف كوب من شوفان الشوفان
- ربع كوب من جوز الهند المبشور بدون سكر
- ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا
- ربع كوب من زبدة اللوز
- ملعقتا طعام من العسل أو شراب القيقب
- ملعقة شاي من خلاصة الفانيليا
- رشة ملح
التعليمات:
- ضع التمر المنزوع النواة واللوز في محضر الطعام. اطحن حتى تصبح مفرومة بشكل جيد ومدمجة.
- أضف شوفان الشوفان وجوز الهند المبشور وبذور الشيا إلى محضر الطعام. اطحن مرة أخرى حتى تمتزج المكونات بشكل متساوٍ.
- في وعاء صغير فوق نار هادئة، امزج زبدة اللوز مع العسل (أو شراب القيقب). قلب حتى تصبح المزيج ناعمًا ومتمازجًا بشكل جيد.
- قم بإزالة الوعاء عن النار وأضف خلاصة الفانيليا ورشة ملح. قلب للمزج.
- اسكب خليط زبدة اللوز في محضر الطعام مع المكونات الجافة. اطحن حتى تمتزج كل شيء وتتكون عجينة لزجة.
- ضع ورقة الخبز في صينية مربعة. انقل الخليط إلى الصينية واضغط بقوة لتشكيل طبقة متساوية.
- ضع الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة واحدة ليتماسك.
- بمجرد تكوينه، انزع الخليط من الصينية وقطعه إلى أشرطة أو مربعات.
- قم بتخزين شرائط الطاقة في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
استمتع بشرائط الطاقة اللذيذة باللوز والتمر في أي وقت تحتاج فيه إلى وجبة خفيفة سريعة ومغذية!