بانكيك الشوفان البري الكلاسيكي: تتأنقين بهذا الإفطار اللذيذ والمغذي

الفطائر الكلاسيكية بالشوفان البري: فطور لذيذ وغني بالعناصر الغذائية

“`html

هذه الفطائر الكلاسيكية بالشوفان البري هي وجبة لذيذة وصحية لبداية يومك. يخلق توازن الشوفان البري مع نكهات قرفة وفانيليا الغنية وجبة صحية ومرضية. يتم تقديمها مع الفواكه الطازجة ونقطة من شراب القيقب، فتوفر هذه الفطائر توازنًا مثاليًا بين الطعم والتغذية.

المكونات:
– ١ كوب شوفان بري، مطحون إلى دقيق
– ١ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
– ٢ ملعقة كبيرة سكر
– ١ ملعقة كبيرة بيكنج باودر
– ١/٢ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
– ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
– ١ ملعقة صغيرة قرفة
– ٢ بيض
– ١ ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا
– ١ ١/٢ كوب لبن زبادي
– ١/٤ كوب زبدة مذوبة
– فواكه طازجة، للتقديم
– شراب القيقب، للتقديم

التعليمات:
1. في وعاء كبير، امزجي دقيق الشوفان، دقيق القمح، السكر، بيكنج باودر، بيكنج صودا، الملح، والقرفة. قومي بالتحريك جيدًا.
2. في وعاء آخر، اخفقي البيض، خلاصة الفانيليا، اللبن الزبادي، والزبدة المذابة.
3. اسكبي المكونات السائلة في المكونات الجافة، وامزجي حتى تتجانس. لا تقومي بالخلط بإفراط؛ يجب أن يكون الخليط غير نزلق.
4. سخِّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. إذا لزم الأمر، قومي بدهنها قليلًا بزبدة أو زيت.
5. اسكبي ١/٤ كوب من العجين على المقلاة لكل فطيرة. اطهي حتى تظهر الفقاقيع على السطح وتبدو الحواف جاهزة، ما يقارب ٢-٣ دقائق. قومي بقلبها واطهيها لمدة ١-٢ دقيقة إضافية حتى تصبح ذهبية ومطهية.
6. قدمي الفطائر دافئة، مع الفواكه الطازجة ونقطة من شراب القيقب.

استمتعي بفطائر الشوفان البري الكلاسيكية كوجبة إفطار لذيذة وصحية!
“`