وصفة طبق الدجاج والخضار المغلف بالزبدة: كلاسيكي لذيذ ومشبع
هذا الطبق المغلف بالزبدة من الدجاج والخضار هو وجبة لذيذة ومشبعة تجمع بين الدجاج الطري، والخضار الهشة، والصلصة الكريمية الغنية. مثالي للعشاء العائلي أو للأحتفالات، سيصبح هذا الطبق مفضلاً بالتأكيد. تجمع الدجاج اللذيذ، والخضار الطازجة، والطبقة المغلفة بالزبدة والمخبوزة لإنشاء وجبة مريحة ومشبعة تحبها الجميع.
المكونات:
للوعاء:
– 2 كوب دجاج مطهو مفروم أو مقطع
– 2 كوب خضار متنوعة (جزر، بازلاء، فاصوليا خضراء، وذرة)
– علبة واحدة (10.5 أونصة) كريمة الدجاج
– 1/2 كوب كريمة حامضة
– 1/4 كوب حليب
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
– 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق البصل
للتغطية:
– 1 كوب بسكويت بالزبدة مفروم (مثل ريتز)
– 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
– 1/4 كوب زبدة ذائبة
التعليمات:
1. سخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن صينية خبز بقياس 9×13 بوصة بالزيت.
2. في وعاء كبير، امزج الدجاج المطهو، والخضار المتنوعة، وكريمة الدجاج، وكريمة الحامضة، والحليب، والملح، والفلفل الأسود، ومسحوق الثوم، ومسحوق البصل. امزج جيداً.
3. اسكب المزيج بالتساوي في الصينية المحضرة.
4. في وعاء متوسط، امزج بين بسكويت الزبدة المطحون، والجبن شيدر المبشور، والزبدة المذابة حتى يتغمر البسكويت بالزبدة.
5. رش المزيج بالبسكويت بالتساوي على الوجه.
6. اخبز في الفرن المحمى مُسبقاً لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يُصبح الوجه ذهبي اللون والطبق فواراً.
7. انزع من الفرن واتركه لبضع دقائق قبل التقديم.
يُستمتع بهذا الطبق المغلف بالزبدة من الدجاج والخضار وهو ساخن، ويتناسب بشكل رائع مع سلطة خضراء طازجة أو بعض الخبز المقرمش إلى جانبه.