وجبة ممتعة من معكرونة البيستو بالسبانخ

شهية: باستا السبانخ اللذيذة بصلصة البيستو الحادة

هذه الباستا بصلصة البيستو والسبانخ طبق لذيذ وملون يجمع بين نضارة السبانخ ونكهة البيستو التقليدية الغنية. إنها وسيلة رائعة للاستمتاع بوجبة صحية ولذيذة، مثالية كطبق رئيسي لتناول الغداء أو العشاء. الطبق مليء بالعناصر الغذائية بفضل السبانخ، ويضيف الليمون الحاد لمسة من الانتعاش.

المكونات:
250 غرام من الباستا (حسب اختيارك)
2 أكواب من أوراق السبانخ الطازجة
1 كوب من أوراق الريحان الطازجة
1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة
1/4 كوب من جوز الصنوبر (أو الجوز)
2 فصوص ثوم
1/2 كوب زيت زيتون بكر
ليمونة (مبشورة وعصيرها)
ملح وفلفل حسب الذوق
1/2 كوب من الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف (اختياري للتزيين)
* جبنة بارميزان مبشورة إضافية (اختياري للتقديم)

التعليمات:
1. طهي الباستا: قم بغلي وعاء كبير من الماء المملح. اطهي الباستا وفقًا لتعليمات العبوة حتى تكون مشبعة. صفيها واتركها جانبًا.

2. إعداد البيستو: في محضر الطعام أو الخلاط الكهربائي، قم بمزج السبانخ والريحان وجبنة البارميزان وجوز الصنوبر والثوم. قم بالخلط حتى تصبح مفرومة بشكل ناعم.

3. اضف الزيت الزيتون: مع تشغيل محضر الطعام، قم بسكب الزيت الزيتون ببطء حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتماسكًا.

4. اضف الليمون: قم بإضافة قشر وعصير الليمون. نكه بالملح والفلفل حسب الذوق.

5. قلب الباستا: في وعاء خلط كبير، قم بمزج الباستا المطبوخة مع صلصة البيستو. قلب حتى تغمر الباستا بشكل متساوٍ.

6. قدم: قسم باستا البيستو على أطباق التقديم. زين بنصف الطماطم الكرزية والجبنة البارميزان المبشورة الإضافية إذا رغبت.

استمتع بوجبتك الشهية بالباستا اللذيذة بالسبانخ وصلصة البيستو الحادة!

[تضمين]https://www.youtube.com/embed/ZQAcGutZ7zc[/تضمين]