لذيذ مكرونة بالجبن المحضرة في المنزل

ماك وجبة جبن محضرة في المنزل

“`html
هذا الطبق اللذيذ هو كلاسيكي مخلد يجمع بين مكرونة الماكاروني الطرية مع صلصة جبن كريمية غنية. مثالي لعشاء العائلة، والأحزمة الجماعية، أو أي مناسبة تُقدر فيها التدفئة بالجبن اللذيذ. استعد للوقوع في حب هذا الطعام القريب اللذيذ.

المكونات:
– ٢ كوب مكرونة ماكاروني
– ٤ ملاعق كبيرة زبدة
– ١/٤ كوب طحين متعدد الاستعمالات
– ٢ كوب حليب
– ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
– ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود
– ٢ كوب جبن شيدر مبشور (مقسم)
– ١/٢ كوب جبن برميزان مبشور
– ١/٢ ملعقة صغيرة مسحوق خردل (اختياري)
– ١/٤ ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)

التعليمات:

1. طهي المكرونة: قم بغلي وعاء كبير من الماء المملح. أضف الماكاروني وقم بطهيه وفقًا لتعليمات العبوة حتى يصبح طريًا. صفيه واتركه جانبًا.

2. إعداد صلصة الجبن: في قدر كبير على نار متوسطة، قم بذوبان الزبدة. أضف الطحين وامزج باستمرار لمدة حوالي ٢ دقيقة لتكوين رو. أضف التدريجي حليب، مستمرًا في التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتكثفًا.

3. إضافة التوابل: قم بإضافة الملح، الفلفل الأسود، مسحوق الخردل، والبابريكا (إذا كنت تستخدمها).

4. إضافة الجبن: ارفع القدر عن النار وأضف ١ ١/٢ كوب من جبن شيدر المبشور وجبن البرميزان. قم بالتحريك حتى ينصهر الجبن تمامًا وتصبح الصلصة ناعمة.

5. قم بمزج المكرونة والصلصة: أضف الماكروني المطهي إلى صلصة الجبن، وامزجهما جيدًا. تأكد من أن جميع المكرونة مغطاة بالصلصة بالتساوي.

6. خبز الطبق (اختياري): سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بنقل مزيج الماكروني والجبن إلى طبق خبز خفيف التدهين. رش ١/٢ كوب من جبن شيدر المبشور على الوجه. اخبز لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح الوجه ذهبيًا وفقاعيًا.

7. قدّم: اسمح لنكهة الماكروني والجبن أن تبرد لبضع دقائق قبل التقديم. استمتع براحة اللذة الكريمية لهذا الكلاسيكي المحضر في المنزل.

تعطي هذه الوصفة حوالي ٤ حصص من الدلهم ماكروني والجبن المحضر في المنزل. قدمها كطبق رئيسي مع سلطة جانبية أو كوجبة فطور رائعة إلى جانب بروتينك المفضل. استمتع!
“`

[تضمين]https://www.youtube.com/embed/DBD3ouaeiuw[/تضمين]