لذيذة وذهبية: سلمون الليمون والشبت المخبوز في الفرن

سلمون الليمون والشبت المخبوز في الفرن بلونه الذهبي الشهي

هذا الطبق الشهي يجمع بين نكهات السلمون الغنية والناعمة مع سطوع الليمون المنعش ولمسة الشبت الطازجة العطرية. يضمن خبز السلمون في الفرن طهي الفيليه بشكل مثالي، بينما التحضير السريع والسهل يجعله مثاليًا للعشاء في أيام الأسبوع والمناسبات الخاصة. النتيجة هي وجبة جميلة ذهبية وشهية وصحية تضمن إعجاب الجميع.

المكونات:
– 4 فيليهات سلمون، حوالي 6 أوقيات لكل واحد
– 2 ليمون
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم (أو 1 ملعقة صغيرة شبت مجفف)
– ملح وفلفل حسب الذوق
– شرائح ليمون وشبت طازج للزينة (اختياري)

التعليمات:

1. سخن الفرن:
سخن الفرن إلى 400°F (200°C). ضع ورقة الخبز على صينية خبز أو ادهنها برذاذ الطهي بشكل خفيف.

2. أعد خليط الليمون والثوم:
في وعاء صغير، امزج الزيت الزيتون والثوم المفروم وعصير ليمونة واحدة. امزج جيدًا.

3. نكه فيليهات السلمون:
جفف فيليهات السلمون بمناديل ورقية. ضعها على صينية الخبز المحضرة. اسكب خليط الليمون والثوم بالتساوي فوق الفيليهات، متأكدًا من تغطيتها بشكل جيد. نكه بالملح والفلفل حسب الذوق.

4. أضف الشبت وشرائح الليمون:
رش الشبت المفروم بالتساوي فوق فيليهات السلمون. قطع ليمونة الثانية إلى شرائح رقيقة وضع بضع شرائح على كل فيليه.

5. اخبز السلمون:
اخبز السلمون في الفرن المسخن لمدة حوالي 12-15 دقيقة، أو حتى يتفكك السمك بسهولة باستخدام شوكة ويكون شفافًا من الداخل. قد تختلف الوقت الدقيق حسب سمك الفيليهات.

6. قدم:
اخرج السلمون من الفرن واتركة لبضع دقائق. زين بشرائح ليمون إضافية وشبت طازج، إذا رغبت. قدمه على الفور مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك.

استمتع بسلمون الليمون والشبت المخبوز في الفرن بلونه الذهبي الشهي!