لحم الدجاج المغطى بصلصة العسل وصويا اللذيذة

2024-06-22
Savory Sticky Honey Soy Chicken

دجاج الصويا بالعسل اللزج المملح

يجمع هذا الطبق بين نكهات صلصة الصويا والعسل الغنية لخلق غلاسير لذيذ ولزج لقطع الدجاج الطرية. مثالي لعشاء يوم الأسبوع، تعد هذه الوصفة تجربة ذواقة لذيذة بلمسة من التأثير الآسيوي.

المقادير:
– 4 فخاد دجاج بدون عظم وبدون جلد
– 1/4 كوب صوص الصويا
– 1/4 كوب عسل
– 1 ملعقة طعام خل الأرز
– 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مفروم
– 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
– 1 ملعقة طعام ماء
– 1 ملعقة طعام زيت نباتي
– حبوب السمسم (للتزيين)
– بصل أخضر مفروم (للتزيين)

التعليمات:
1. في وعاء متوسط الحجم، امزج الصويا والعسل وخل الأرز وزيت السمسم والثوم والزنجبيل. اخلط جيدًا لتجميع المكونات.
2. ضع فخاد الدجاج في الوعاء وامسحها تمامًا بالتتبيل. غطي الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة (أو حتى 2 ساعة لنكهة أعمق).
3. سخّن زيت النبات في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى نار عالية.
4. اخرج الدجاج من التتبيل واحتفظ بالتتبيل لاحقًا. ضع الدجاج في المقلاة واطهيه لمدة تتراوح بين 4-5 دقائق على كل جانب، حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون ومطهوًا تمامًا.
5. في وعاء صغير، امزج نشا الذرة مع الماء لتحضير محلول.
6. اُسكب التتبيل المحفوظ في المقلاة مع الدجاج. قم بجلب الخليط للغليان، ثم اخفض الحرارة لتنقية. أضف محلول نشا الذرة إلى المقلاة وقم بالتحريك حتى يتم تكثيف الصلصة، حوالي 2-3 دقائق.
7. استمر في طهي الدجاج في الصلصة المكثفة، وقم بسكب الغلاسير فوق الدجاج للتأكد من تغطيته جيدًا وتصاقه.
8. بمجرد أن تتكثف الصلصة ويصبح الدجاج مُغلفًا تمامًا، قم بإزالة المقلاة من على النار.
9. ضع الدجاج في طبق تقديم، ورش حبوب السمسم والبصل الأخضر المفروم للتزيين.

قدم دجاج الصويا بالعسل اللزج المملح مع الأرز المطهي أو الخضار لتكمل وجبة شهية ولذيذة. استمتع بوجبتك المليئة بالنكهات!

If you only have 20 minutes, make Soy Glazed Chicken!

Karol Smith

كارول سميث كاتبة بارعة وقائدة فكرية في مجالات التكنولوجيا الجديدة والتكنولوجيا المالية. مع درجة في إدارة الأعمال من جامعة كولورادو، تجمع كارول بين أساس أكاديمي قوي وخبرة عملية في صناعة التكنولوجيا. بعد العمل في ميرك وشركاه، حيث ركزت على استراتيجيات الابتكار الرقمي، اكتسبت رؤى قيمة حول تقاطع التكنولوجيا والتمويل. يقود شغفها لاستكشاف الاتجاهات الحديثة كتاباتها، مما يمكنها من تبسيط المواضيع المعقدة لجمهور واسع. تم عرض مقالات كارول في منشورات بارزة، حيث تشارك خبرتها وتروج للنقاشات حول مستقبل التكنولوجيا المالية. من خلال عينها القوية للتفاصيل والتزامها بالوضوح، تواصل المساهمة في المشهد المتطور للتكنولوجيا.

Don't Miss

Tagliatelle Alfredo: Creamy Pasta Delight with a Garlicky Twist

تاجلياتيل ألفريدو: لذة مبهجة من المعكرونة الكريمية بنكهة الثوم

تالياتيل ألفريدو: لذة شهية من المكرونة الكريمية بنكهة الثوم إذا
Authentic Korean Kimchi: A Fermented Delicacy Bursting with Flavor and Health Benefits

الكيمتشي الكوري الأصيل: delicacy المخمر المليء بالنكهات وفوائد صحية

الكيمتشي، وهو عنصر أساسي في المطبخ الكوري، هو طبق نابض