Lahodný losos s citrónom a kôporom
Tento lahodný recept na losos s citrónom a kôporom zahŕňa dokonale upečené filety lososa zdobené čerstvým, voňavým kôprom a šťavnatými plátkami citróna. Toto jedlo je nádhernou kombináciou jednoduchých, čerstvých ingrediencií, ktoré sa spájajú do elegantného a chutného pokrmu, ideálneho na večeru počas pracovného týždňa alebo špeciálne príležitosti.
### Ingrediencie:
– 4 filety lososa (približne 6 oz každá)
– 2 polievkové lyžice olivového oleja
– 2 citróny (jeden nakrájaný, druhý vylisovaný)
– 3-4 výhonky čerstvého kôporu, nasekané
– 2 strúčiky cesnaku, nasekané
– Soľ a korenie podľa chuti
– Čerstvé výhonky kôporu na ozdobu
### Pokyny:
1. **Predhrejte vašu rúru** na 375°F (190°C). Vysteľte alebo jemne vymažte plech na pečenie papierom na pečenie.
2. Filety **lososa pripravte** tak, že ich osušíte utierkou. Tým sa zabezpečí, že počas pečenia získajú peknú kôru.
3. V malej miske zmiešajte **olivový olej**, **šťavu z citróna**, **nasekaný cesnak**, **nasekaný kôpor**, **soľ** a **korenie**. Dobre premiešajte, aby ste vytvorili marinádu.
4. **Na pripravený plech na pečenie položte filety lososa**. Každý filet hojne potrite vrchom marinádou.
5. **Na každý filet lososa položte plátky citróna**. Tým pridáte extra chuť a udržíte rybu mäkkú počas pečenia.
6. **Upečte** lososa v predhriatej rúre po dobu 15-20 minút alebo kým losos nebude nepriehľadný a ľahko sa rozpadá vidličkou.
7. ** Lososa vyberte** z rúry a nechajte odpočívať niekoľko minút.
8. **Ozdobte** čerstvými výhonkami kôporu pred podávaním.
### Návrh na podávanie:
Podávajte váš **losos s citrónom a kôporom** s prílohou z dusených zeleniny alebo ľahkým šalátom. Užite si čerstvú, jasnú chuť tohto elegantného jedla!
The source of the article is from the blog mendozaextremo.com.ar