سالاد والدورف با طعم زست جازبری

سالاد جزبری والدورف

این غذای شاداب و تازه یک نوآوری جالب بر روی سالاد کلاسیک والدورف است، ترکیبی از طعم‌های شیرین و ترش از توت‌های تازه با سرخ شدن سیب، انگور و گردو. اضافه کردن آبلیموی تند و کمی عسل در دسته سس آن را به یک مینی آموزش یا یک وعده سبک و مناسب برای جمع‌آوری‌های تابستانی تبدیل کرده است.

مواد لازم:

• 2 پیمانه سبزیجات کودک مخلوط
• 1 سیب قرمز، میوه میان بزنید
• 1 سیب سبز، میوه میان بزنید
• 1 پیمانه انگور سرخ بدون دانه، به دو نیم کرده
• 1 پیمانه توت‌های آبی تازه
• 1/2 پیمانه گردو خرد شده
• 1/4 پیمانه کرنبری خشک
• 1/4 پیمانه ماست یونانی ساده
• 2 قاشق غذاخوری مایونز
• 2 قاشق غذاخوری عسل
• آب یک لیمو
• نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

1. در یک کاسه مخلوط بزرگ، سبزیجات کودک مخلوط، سیب‌های خردشده، انگورهای دو نیم شده، توت‌های آبی، گردوهای خرد شده و کرنبری‌های خشک را ترکیب کنید. آرام و برای مخلوط کردن همه مواد هم بزنید.
2. در یک کاسه کوچک، ماست یونانی، مایونز، عسل و آب یک لیمو را با هم مخلوط کنید تا یک غلیظ شود.
3. سس را با یک کم نمک و فلفل به میزان لازم چشم‌پذیر کنید.
4. سس را روی سالاد ریخته و آرام برای پوشش دادن همه مواد به طور یکنواخت بزنید.
5. سالاد را به یک قارچ خدمت یا بشقاب‌های انفرادی منتقل کنید و با چند تا توت آبی و گردو خرد شده اضافی تزئین کنید، اگر خواستید.
6. سریع سرو کنید و از طعم‌های تازه و تند سالاد جزبری والدورف لذت ببرید!

The source of the article is from the blog klikeri.rs

Web Story