Салат Вальдорф з ягодами Jazzberry Zest
Цей яскравий та освіжаючий страва – інноваційне поєднання класичного салату Вальдорф, поєднуючи солодкі та кислі смаки свіжих ягід з хрусткою м’якоттю яблук, винограду та волоських горіхів. Додавання терпкого лайма та трішки меду у заправку робить її чудовою закускою або легким стравою, ідеальною для літніх зустрічей.
Інгредієнти:
- 2 стакани змішаних салатних листів
- 1 червоне яблуко, видаліть серцевину та наріжте кубиками
- 1 зелене яблуко, видаліть серцевину та наріжте кубиками
- 1 склянка безнасічених червоних виноградин, розрізані пополам
- 1 склянка свіжих журавлинок
- 1/2 склянки нарізаних волоських горішків
- 1/4 склянки сушених клюкви
- 1/4 склянки звичайного грецького йогурту
- 2 столові ложки майонезу
- 2 столові ложки меду
- Сік з 1 лайма
- Сіль та перець за смаком
Інструкції:
- У великій мисці змішайте змішані салатні листи, нарізані яблука, розрізані виноградинки, журавлинки, нарізані волоські горішки та сушені клюкву. Необхідно ніжно перетворити, щоб усі складники змішалися.
- У невеликій мисці збийте грецький йогурт, майонез, мед та лаймовий сік до однорідності.
- Смакуйте заправку терпку сіллю та перцем за смаком.
- Полийте заправку на салат та ніжно перевертайте, щоб всі складники рівномірно обклеїлися.
- Перенесіть салат на сервірувальну тарілку або індивідуальні тарілки, та прикрасьте додатковими журавлинками та нарізаними волоськими горішками за бажанням.
- Подаємо негайно та насолоджуйтеся свіжими, терпкими смаками салату Вальдорф з ягодами Jazzberry Zest!
The source of the article is from the blog portaldoriograndense.com