Hojný Štedrý deň Šalátový zapekaný strukovinový casserole
Jedno z tradičných jedál štedrého dňa, tento zapekaný šalátový casserole je bohatý a krémový príloha, ktorý dokonale dopĺňa sviatočné jedlo. Zjemnená zmes zelených strukovín, slaná smotanová polievka z húb a chrumkavé opečené cibuľky sa spájajú v srdcový teplý pokrm, ktorý si určite obľúbia každý. Tento lahodný casserole sa ľahko pripravuje a je ideálny na rodinné stretnutia počas sviatočnej sezóny.
### Ingrediencie ###
Na casserole:
- 450 g čerstvých zelených strukovín, očistených a nakrájaných na kúsky 2,5 cm
- 1 konzerva (10,5 oz) smotanovej polievky z húb
- 120 ml mlieka
- 1 čl sójovej omáčky
- 1/4 čl čierneho korenia
- 1 hrnček chrumkavých opečených cibuliek, rozdelených
Na vrch:
- 60 g strúhaného chedarského syra (voliteľné)
- 60 g chrumkavých opečených cibuliek
### Pokyny ###
- Prehrejte si rúru na 175 °C.
- Odvaríme zelené strukoviny: Vložte veľký hrniec so soľou do vody a privedte ju k varu. Pridajte zelené strukoviny a varte asi 5 minút, kým nebudú mäkké a šťavnaté. Preceďte a okamžite ich presuňte do misky s ľadovou vodou, aby ste zastavili proces varenia. Preceďte a odložte bokom.
- Pripravte si casserole zmes: Vo veľkej miske zmiešajte smotanovú polievku z húb, mlieko, sójovú omáčku a čierne korenie. Dobre premiešajte.
- Pridajte zelené strukoviny: Skombinujte zelené strukoviny a 1/2 hrnčeka chrumkavých opečených cibuliek do zmesi polievky a premiešajte, aby ste ich rovnomerne obalili.
- Zostavte casserole: Preneste zmes do misky o objeme 1,5 šálky a rovnomerne ju rozotrite.
- Pridajte vrch: Ak chcete, posypte strúhaným chedarským syrom po povrchu casserole. Potom rovnomerne posypte zostávajúcich 1/2 hrnčeka chrumkavých opečených cibuliek buď na syr alebo priamo na casserole.
- Pečte casserole: Vložte misu do predhriatej rúry a pečte 25-30 minút, alebo kým casserole nebude bublajúce a cibuľky na vrchu nebudú zlatisto hnedé.
- Servírujte teplé: Vyberte z rúry a nechajte chvíľu vychladnúť pred servírovaním. Požívajte tento lahodný a pohodlný pokrm!
The source of the article is from the blog publicsectortravel.org.uk