อบอุ่นควินัวและแตงกวาของฉัน: อาหารสุขภาพอารมณ์ดีและต่ำแคลอรี่
ขนมควินัวและแตงกวาอบอุ่นนี้เป็นอาหารอร่อยที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและหลากหลาย มีควินัวอุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ และมีแตงกวาสดและหลากหลายพวก ควินัวและเจ้าของรางวัลนี้นอกจากนี้ยังอร่อยด้วย ส่วนผสมของส่วนผสมนี้สร้างโครงสร้างที่น่าชื่นชอบ ในขณะที่เครื่องปรุงรสนำความลึกลับมาให้ด้วย
**ส่วนผสม**:
– 1 ถ้วยควินัว
– 2 ลูกแตงกวาขนาดกลาง ซายไข
– 1 พริกหัวขี้เมาสีแดง หั่นเต๊าเป็นชิ้น
– 1 พริกหัวขี้เมาสีเหลือง หั่นเต๊าเป็นชิ้น
– 1 หัวหอมใหญ่ ซอย
– 2 กลีบกระเทียมสับ
– 1 ถ้วยมะเขือเทศลูกเกด แบ่งเป็นครึ่ง
– 1 ถ้วยชีสมอซซาเรลล่า
– 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะเขือเทศ
– 1 ช้อนชาโอรีกาโนแห้ง
– 1 ช้อนชาโบเซิลแห้ง
– 1/2 ช้อนชาผงพริกแดง
– เกลือและพริกไทยตามชอบ
– 2 ถ้วยน้ำสร้างสร้าง
– 1/2 ถ้วยชีสพาร์เมซาน
**ขั้นตอน**:
1. **เราเทน้ำเตา**: เปิดเตาอบ รอให้อบถึง 375°F (190°C).
2. **เตรียมควินัว**: ล้างควินัวด้วยน้ำเย็น ในหม้อใหญ่ ต้มควินัวและน้ำสร้างสร้างให้เดือด ลดไฟ คลุกเคล้า และต้มประมาณ 15 นาทีจนควินัวนุ่มและน้ำึหาะออก แยกด้วยส้อม และวางข้างๆ.
3. **ผัดยผัดผัก**: ในกระทะใหญ่ ใส่น้ำมันมะเขือเทศ อุ่นให้ร้อน ใส่หอมใหญ่สับและกระเทียมสับ ผัดจนเหี่ยวและหอม ประมาณ 2-3 นาที.
4. **เพิ่มผักเพิ่ม**: ใส่พริกหัวขี้เมาสีแดง และพริกหัวขี้เมาสีเหลืองในกระทะ ผัดอีก 5-7 นาที จนเริ่มนุ่ม.
5. **รวมส่วนผสม**: ในชามคลุกใหญ่ ผสมควินัวที่ต้มแล้ว ผักผัด มะเขือทับทิม และแตงกวาและเมล็ด โอรีกาโนแห้ง เบเซิลแห้ง ผงพริกแดง เกลือ และพริกไทย คลุกให้เข้ากันเป็นเส้น.
6. **ตกแต่งคาแซรอล**: ส่งผสมส่วนผสมไปในถาดอบขนาด 9×13 นิ้วที่ฉีดน้ำมันละลายเล็กน้อย กระจายให้ทั่วถาด ฝ sprinkle ชีสมอซซาเรลล่าบนบน.
7. **อบ**: วางถาดคาแซรอลในเตาอบที่เราเท อบเป็นเวลา 20-25 นาที หรือจนกวาควีสเป็นเหลวและเดือดและแตงกวาอ่อน.
8. **เสิร์ฟ**: เอาออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสักหน่อย ปรุงด้วยการโรยชีสพาร์เมซานบนก่อนการเสิร์ฟ.
เพลิดเพลินไปกับขนมควินัวและขุนี่ของคุณเป็นอาหารหลักที่อุดมไปด้วยสารอาหารหรือเป็นอาหารทานเล่นที่มีประโยชน์!
The source of the article is from the blog girabetim.com.br