Seweryn Dominsky
Kremasta ukusna piletina – ukusna zapečena jela
Kremasta ukusna piletina – ukusna zapečena jela je srdačno i ukusno jelo koje kombinira nježnu piletinu, kremasti umak te miks svježeg povrća i začina. Ova utješna jela idealna su za obiteljske obroke, zabave ili bilo koju priliku kada poželite ukusni i zasitni obrok. Harmonična kombinacija sastojaka će zadovoljiti svakoga i potaknuti na još jednu porciju.
Sastojci:
– 2 šalice kuhane pilećih prsa, natrgane ili narezane
– 1 konzerva (300 g) krem juhe od piletine
– 1 šalica kiselog vrhnja
– 1 šalica ribanog cheddar sira
– 1 šalica smrznutog mješanog povrća (mrkva, grašak, kukuruz)
– 1 šalica kuhane bijele riže
– 1/2 šalice mlijeka
– 1/4 šalice sitno sjeckanog luka
– 1/4 šalice sitno sjeckane celera
– 1 žličica češnjaka u prahu
– 1/2 žličice suhog mažurana
– 1/2 žličice soli
– 1/2 žličice crnog papra
– 1 šalica usitnjenih maslaca keksa (poput Ritz)
– 2 žlice otopljenog maslaca
Upute:
1. Zagrijte pećnicu na 175°C i lagano namastite posudu za pečenje veličine 23×33 cm.
2. U velikoj posudi pomiješajte krem juhu od piletine, kiselo vrhnje, mlijeko, češnjak u prahu, suhi mažuran, sol i crni papar. Miješajte dok se dobro ne sjedini.
3. Dodajte kuhano pileće meso, smrznuto mješavino povrća, kuhanu rižu, sjeckani luk i celer u smjesu. Promiješajte dok svi sastojci ujednačeno nisu prekriveni kremastim umakom.
4. Prenesite smjesu u pripremljenu posudu za pečenje, ravnomjerno je rasporedite.
5. Posipajte ribanim cheddar sirom ravnomjerno preko casserole-a.
6. U maloj posudi pomiješajte usitnjene maslac kekse s otopljenim maslacem. Miješajte dok keksi nisu prekriveni maslacem.
7. Posipajte smjesu keksa ravnomjerno preko sloja sira.
8. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 25-30 minuta ili dok cassserole ne bude mjehurićast i zlatno smeđ.
9. Pustite jelo da se ohladi nekoliko minuta prije posluživanja.
Uživajte u svojoj ukusnoj kremasta piletina – ukusna zapečena jelu!
