Mariusz Lewandowski
Зачињени такоси са ананасом и пилећим месом – укусна комбинација слатког, киселкастог и љутог
„`html
Уживајте у овим живописним зачињеним такосима са анanasom дајући префинјени тропски укус у комбинацији со љутим додиром. Сокане комаде анansasa у пару са зачињеним пилећим месом праве занимљив профил укуса, све умотано у топлу тортиљу. Савршено за брзу вечеру у среди недеље ili за живу окупљање, ови такоси ће задовољити апетите свих.
Саставници:
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 фунта пилећег меса, исецканог на коцке
- Со и бибер, поукусу
- 1 кашика сувог белиог лука
- 1 кашика паприке
- 1/2 кашике чилијевог праха
- 1 чаша свежег анanasa, исецканог на коцке
- 1/4 чаше црвеног лука, фино наситњеног
- 1 јалапено, наситњен (опционо, за додатну љутину)
- 1/4 чаше свежег коријандера, наситњеног
- Сок од 1 лимунa
- Тако величина тортиља
- Опционални додаци: нарезан авокадо, кисела врата, настранењени сир, и салса
Упутства:
- На великом тави угрејати маслиново уље на средње-високој температури.
- Додати исецкано пилеће месо на таву. Управити со, бибером, сувим белим луком, паприком и чилијевим прахом. Кувати док пилеће месо не посведи и не буде преготово, око 7-10 минута.
- Док се пилеће месо кува, припремите анanasovo салсу. У средњој чинији, позмешајте исецкан анanas, црвени лук, јалапено, коријандер и сок од лимунa. Добро измешајте и по укусу додајте прстохват соли ако желите.
- Загрејте тортиље тако што ћете их грети у сувој тави на средњој температури око 30 секунди са сваке стране или док не загрејете.
- Сложите такосе тако да на сваку тортиљу ставите порцију од препрког пилећег меса. Горе ставите анanasovo салсу и било које додатне жељене додатке као што су нарезани авокадо, кисела врата, настранењени сир и салса.
- Одмах сервирајте и уживајте у својим укусним зачињеним такосима са анanasom!
„`
