Заманчивое чесночное куриное мясо
«`html
Это изысканное блюдо, часто называемое заманчивым куриным мясом с чесноком, объединяет в себе привлекательность сочного куриного филе с богатым вкусом чеснока. Оно является любимым во многих домашних хозяйствах благодаря своему простому, но аппетитному вкусу. Это блюдо отлично подходит для семейного ужина или приема гостей. Простое в приготовлении, но восхитительное на вкус, это рецепт наверняка станет излюбленным в вашем рационе блюд.
Ингредиенты:
- 4 куриных филе без кожи и костей
- 6 зубчиков чеснока, измельченных
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана куриного бульона
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка, нарезанная (по желанию, для украшения)
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
- Приготовьте куриное филе: Посолите и поперчите обе стороны куриного филе по вкусу.
- Разогрейте оливковое масло в больской сковороде, подходящей для духовки, на среднем огне. Добавьте куриное филе и обжарьте со всех сторон до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.
- Поджарьте чеснок в этой же сковороде до появления аромата, около 1-2 минут. Будьте внимательны, чтобы не подгорело.
- Залейте бульоном сковороду, соскребая остатки со дна. Перемешайте лимонный сок, тимьян и розмарин.
- Верните куриное филе в сковороду, полейте сверху чесночным соусом.
- Переложите сковороду в разогретую духовку и запекайте 15-20 минут, пока курица не будет готова и не достигнет внутренней температуры 165°F (74°C).
- Украсьте свеже нарезанной петрушкой перед подачей, если желаете.
Предложение по подаче: Подавайте заманчивое куриное мясо с любимыми овощами или поверх риса или пасты для завершения блюда. Наслаждайтесь!
«`
The source of the article is from the blog lisboatv.pt