Elegantiškas pomidorų bazilikų vištiena

Elegantiškas pomidorų ir bazilikų vištienos patiekalas

„`html

Šis patiekalas sujungia gausius pomidorų skonius ir gaivų šviežio bazilikų aromatą su sultingomis vištienos krūtinėlėmis, sukurdamas harmoningą mišinį, kuris yra tiek sotus, tiek maitinantis. Puikus šeimos vakarienės ar ypatingos progos patiekalas, Elegantiškas pomidorų ir bazilikų vištiena yra lengva paruošti, tačiau išskiria gurmanų prisilietimą.

Ingridientai:
– 4 vištienos šlaunikauliai, be kaulų ir odos
– 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
– 1 vidutinio dydžio svogūnas, smulkiai smulkintas
– 3 skiltelės česnako, smulkiai pjaustyto
– 1 indelis (14,5 uncių) smulkintų pomidorų su sultimis
– 1/4 puodelio vištienos sultinio
– 1/2 arbatinio šaukštelio džiovintų oregano
– 1/4 arbatinio šaukštelio džiovintų čiobrelių
– Druskos ir pipirų pagal skonį
– 1/4 puodelio šviežių bazilikų lapelių, smulkiai pjaustytų
– švieži bazilikai lapams grotelės (pagal pasirinkimą)

Instrukcijos:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 375°F (190°C).

2. Įkaitinkite alyvuogių aliejų dideliame orkaitės atspariame keptuvėje vidutinėje šilumoje. Pridėkite smulkintą svogūną ir česnaką, kepinkite, kol svogūnai taps šiek tiek permatomi ir aromatingi, apie 5 minutes.

3. Pabarstykite vištienos šlaunikaulius druska ir pipirais. Paspauskite svogūnus ir česnaką į keptuvės kraštus, o prie jų pridėkite vištienos šlaunukus. Kepinkite 4-5 minutes nuo kiekvienos pusės, kol jie taps aukso spalvos.

4. Pridėkite smulkintus pomidorus (su sultimis), vištienos sultinį, džiovintus oregano ir džiovintus čiobrelius į keptuvę. Sumaišykite, gerai išmaišydami, kol viskas pradės krapštyti.

5. Uždengkite keptuvę dangčiu arba folija ir perkelskite į įkaitintą orkaitę. Kepkite 25-30 minutes arba kol vištiena iškeps ir taps minkšta.

6. Išimkite keptuvę iš orkaitės ir įmaišykite šviežiai pjaustytus bazilikų lapelius.

7. Pateikite vištienos šlaunikaulius perteptus pomidorų ir bazilikų padažu. Pagal pageidavimą papuoškite šviežiais bazilikų lapeliais.

Mėgaukitės savo Elegantišku pomidorų ir bazilikų vištienos patiekalu su jūsų mėgiamomis daržovėmis ar lengvu salotų rinkiniu. Šis patiekalas tikrai nustebins jūsų skonį šios skanios skonių kombinacijos dėka!
„`