Sočna grilovana jugozapadna salata sa piletinom i osvežavajućim dresingom od limete.

2024-09-13
Succulent Grilled Southwest Chicken Salad with Tangy Lime Dressing

Sočna Grilovana Salata sa Jugo-zapadnim Piletinom i Kiselkastim Limunovim Prelivom

Ova Jugo-zapadna Salata sa Piletinom je divna kombinacija ukusa i tekstura, spajajući mariniranu, grilovanu piletinu sa hrskavim povrćem i kiselkastim limunovim prelivom. Savršena je za lagani ručak ili obilan večeru, nudeći zadovoljavajući i zdrav obrok bogat proteinima i ispunjen živopisnim ukusima.

Sastojci:

Za Grilovanu Jugo-zapadnu Piletinu ###
– 2 pileća fileta bez kostiju i kože
– 2 kašike maslinovog ulja
– 1 kašika soka od limuna
– 1 kašičica čilija u prahu
– 1 kašičica mlevenog kumina
– 1 kašičica dimljene paprike
– 1/2 kašičice belog luka u prahu
– 1/2 kašičice crnog luka u prahu
– So i biber, po ukusu

Za Salatu ###
– 4 šolje mešanih listova salate (kao što su romana, spanać i rukola)
– 1 šolja trešanja paradajza, prepolovljenih
– 1 šolja crnih pasulja iz konzerve, ispranih i oceđenih
– 1 šolja kukuruza (svežeg, zamrznutog ili iz konzerve)
– 1 avokado, iseckan
– 1/4 šolje crvenog luka, tanko isečenog
– 1/4 šolje izrendanog čedara (opciono)
– Sveži peršun, iseckan (za dekoraciju)

Za Kiselkasti Limunov Preliv ###
– 1/4 šolje maslinovog ulja
– 3 kašike soka od limuna
– 1 kašika meda
– 1 kašičica dižon senfa
– 1 čen belog luka, sitno iseckan
– So i biber, po ukusu

Uputstvo:

1. Marinirajte Piletinu: U maloj zdjeli, umutite maslinovo ulje, sok od limuna, čili u prahu, mleveni kumin, dimljenu papriku, beli luk u prahu, crni luk u prahu, so i biber. Stavite pileće filete u plastičnu vrećicu ili plitku posudu i prelijte marinadom preko piletine. Zatvorite ili pokrijte posudu i stavite u frižider najmanje 30 minuta, ili do 2 sata.

2. Grilujte Piletinu: Zagrejte roštilj na srednje jaku temperaturu. Izvadite piletinu iz marinade i grilujte je 6-7 minuta sa svake strane ili dok potpuno ne bude gotova (unutrašnja temperatura 74°C). Ostavite piletinu da odstoji nekoliko minuta pre sečenja na tanke trake.

3. Pripremite Preliv: U maloj zdjeli, umutite maslinovo ulje, sok od limuna, med, dižon senf, sitno iseckan beli luk, so i biber dok se dobro ne sjedini.

4. Složite Salatu: U velikoj posudi za salatu, pomešajte mešane listove salate, trešnje paradajz, crne pasulje, kukuruz, avokado i crveni luk.

5. Dodajte Piletinu i Preliv: Stavite grilovanu piletinu na salatu i prelijte je kiselkastim limunovim prelivom. Nežno promešajte.

6. Dekorišite i Poslužite: Pospite izrendanim čedar sirom (opciono) i svežim peršunom. Poslužite odmah.

Uživajte u osvežavajućoj i ukusnoj Jugo-zapadnoj Salati sa Piletinom, savršenoj za svaku priliku!

Don't Miss

Deliciously Fluffy Turkey Dumplings with Fresh Herbs

Ukusno pahuljasti ćuftici od ćurećeg mesa sa svežim biljem

Укусне пуни пуни убице турског пилета са свежим биљкама Ово
Garlicky Italian Tomato Soup: A Flavor-Packed Comfort Dish

Ajkula italijansko paradajz supa: Ukusan obrok koji pruža udobnost

Чесни Италијански домаћи помидор супа: Јело испуњено укусима који подсећају