Kremni česnovi kozici Alfredo s špinačo in posušenimi paradižniki.

2024-09-10
Creamy Garlic Shrimp Alfredo with Spinach and Sun-Dried Tomatoes

Kremne škampi v česnovi omaki Alfredo s špinačo in posušenimi paradižniki

“`html

Ta sočna, kremasta jed združuje bogate okuse česnovih kozic, zemeljskost špinače in subtilno sladkost posušenih paradižnikov. Popolnoma za udobno večerjo, pripravljena je v manj kot 30 minutah in bo zagotovo razvajala vaše brbončice.

Sestavine:
– 12 oz (pribl. 340 g) fettuccine ali vaše izbrane testenine
– 1 lb (pribl. 450 g) velike kozice, olupljene in očiščene
– 3 žlice masla
– 4 stroki česna, sesekljani
– 1 skodelica sladke smetane
– 1 skodelica naribanega parmezana
– 1 skodelica sveže špinače, grobo nasekljane
– 1/2 skodelice posušenih paradižnikov, narezanih
– Sol in poper po okusu
– Svež peteršilj, sesekljan (za okras)

Navedba:
1. Skuhajte testenine: V velikem loncu zavrite slano vodo. Dodajte testenine ter kuhajte v skladu z navodili na embalaži, dokler niso al dente. Odcedite in odstavite.

2. Pražite kozice: V veliki ponvi stopite 1 žlico masla na srednji temperaturi. Dodajte kozice, začinite s soljo in poprom ter kuhajte, dokler niso rožnate in prosojne, približno 2-3 minute z vsake strani. Kozice prestavite na krožnik in odstavite.

3. Priprava omake: V isti ponvi stopite preostali 2 žlici masla. Dodajte česen in kuhajte, dokler ni dišeč, približno 1 minuto. Prilijte sladko smetano ter zavrite. Primešajte parmezan, da se stopi in omaka zgosti, približno 5 minut.

4. Dodajte zelenjavo: Primešajte nasekljano špinačo in posušene paradižnike. Kuhajte, dokler špinača ne oveni, približno 2-3 minute.

5. Združite vse skupaj: Dodajte kuhane testenine in kozice v ponev. Prelijte z omako in dobro premešajte. Po okusu začinite s soljo in poprom.

6. Okrasite in postrezite: Potresite s svežim sesekljanim peteršiljem. Postrezite takoj in uživajte v kremni česnovi omaki s kozicami, špinačo in posušenimi paradižniki!

Opomba: Za lažjo različico lahko polovico sladke smetane nadomestite s piščančjo juho ali uporabite mešanico sladke smetane in mleka.

“`

[Vključi]https://www.youtube.com/embed/TmelMXNAU5c[/vključi]

Don't Miss

The Exquisite Venezuelan Squash and Quinoa Stew

Izbrani venezuelski pire in kvinojin golaž.

Prečudovit Venezuelanski zdrob in enolončnica iz kvinoje Ta srčna in
Rich and Nutty Almond Cranberry Granola Bars

Bogati in oreški mandljevi brusnični energijski ploščiči

Bogate in oreščkaste granole ploščice z mandlji in brusnicami “`html