หัวข้อ: ไก่อบสไปแนชสลัดฟีตาอิ่มใจ

ไก่อบสตัฟสลัดผักรวมที่อร่อยน่าหลงใหล

อาหารอร่อยและอบอุ่นนี้ประกอบด้วยอกไก่ที่นุ่มและไส้ด้วยสตัฟผักโปร่งปริงที่มีรสชาติสดชื่นของสปินัจ์ ฟีต้าและกระเทียม อาหารนี้เหมาะสำหรับอาหารเย็นที่อร่อย และเข้ากันได้ดีกับข้าวโพด หรือสลัดสด ส่วนผสมของส่วนผสมครีมและเครื่องเทศหอม ๆ ทำให้อาหารนี้เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารในวันธรรมดาและช่วงโอกาสพิเศษ

ส่วนผสม:
– อกไก่ไร้กระดูก 4 ชิ้น
– น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
– กระเทียมสับ 2 กลีบ
– สปินัจ์สดสับ 4 ถ้วย
– ชีสฟีต้าบด 1/2 ถ้วย
– ครีมชีสนุ่ม 1/4 ถ้วย
– โอเรกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
– โบราณแห้ง 1 ช้อนชา
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
– พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
– ไม้ลักษณะ

ขั้นตอน:
1. เปิดเตาอบตั้งอุณหภูมิที่ 375°F (190°C).
2. ในกระทะขนาดใหญ่ ใส่น้ำมันมะกอกแล้วผัดกระเทียมสับ ประมาณ 1-2 นาทีจนหอม.
3. ใส่สปินัจ์สดลงในกระทะและปรุงไปจนหลบ ประมาณ 3-4 นาที ลักษณะงวง ตักใส่ออกจากไฟและปล่อยให้เย็นลงบ้าง.
4. ในชามขนาดกลาง ผสมสปินัจ์ที่ปรุงไว้ ชีสฟีต้า ครีมชีส โอเรกาโนแห้ง โบราณแห้ง เกลือ และพริกไทยดำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน.
5. แบ่งใบอกไก่ที่แบ่งออกด้วยไม้ขัดเป็นช่องๆ ลูกเห็บ โซ่เติมสปินัจ์และสตัฟในแต่ละชิ้น แล้วใช้ไม้ลักษณะซ่อมปากช่อง.
6. วางอกไก่ที่ได้ที่พักอยู่ในถาดอบ ปิดด้วยฟอยล์อลูมิเนียม
8. นำอกไก่ที่ได้ลงอบในเตาอบที่ได้เครื่องร้อง 25-30 นาที หรือจนสุกพอที่ไม่มีสีชากลางอกไก่ สำหรับการเสร็จผลทองติมงอดฟอยล์ในช่วงที่เหลือ 10 นาที
9. ถอดจากอบและปล่อยให้พักสักพักก่อนจะเสิร์ฟ

รับประทานไก่อบสตัฟสลัดผักโปร่งปริง อาหารคู่ความอร่อยจากสปินัจ์และรสชาติพิเศษของฟีต้าในเมนูหลักที่สวยงาม