Восхитительный жареный орзо Примавера: Праздничный садовый микс с травами и свежими овощами

2024-09-06
Delightful Roasted Orzo Primavera: A Festive Garden Medley with Herbs and Fresh Vegetables

Прекрасный жареный орзо Примавера: праздничный садовый микс с травами и свежими овощами

Ищете яркое, питательное и невероятно ароматное блюдо, которое радует как глаза, так и вкусовые рецепторы? Прекрасный жареный орзо Примавера — это то, что стоит попробовать! Это сытное паста-блюдо радует разноцветным смесью свежих овощей, идеально приправленным орзо и ароматными травами. Отличный выбор для семейных ужинов, вечеринок или как особенное угощение для себя.

Ингредиенты
1 стакан орзо
1 средний цукини, нарезанный кубиками
1 средний красный перец, нарезанный кубиками
1 средний желтый перец, нарезанный кубиками
1 стакан черри-томатов, разрезанных пополам
1 стакан цветной капусты
1/4 стакана красного лука, мелко нарезанного
3 зубчика чеснока, измельченных
3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка сушеного тимьяна
1 чайная ложка сушеной базилики
— Соль и черный перец по вкусу
1/4 стакана тертого пармезана (по желанию)
— Свежая базилика или петрушка для украшения
— Сок от 1 лимона

Инструкции

1. Подготовьте духовку: Разогрейте духовку до 200°C. Подготовьте большой противень, выстеленный бумажным пергаментом.

2. Приготовьте орзо: Приготовьте орзо согласно инструкции на упаковке до состояния аль-денте. Откиньте на дуршлаг и отложите.

3. Обжарьте овощи: На подготовленном противне смешайте цукини, красный перец, желтый перец, черри-томаты, цветную капусту и красный лук с 2 столовыми ложками оливкового масла, чесноком, тимьяном, базиликой, солью и перцем. Разложите овощи слоем и запекайте в духовке около 20-25 минут, пока они не станут мягкими и слегка загорятся.

4. Смешайте ингредиенты: В большой миске соедините запеченные овощи с приготовленным орзо. Полейте оставшимся столовой ложкой оливкового масла и соком лимона. Нежно перемешайте.

5. Добавьте пармезан: По желанию добавьте тертый пармезан для дополнительного вкуса.

6. Финальные штрихи: Переложите орзо Примавера в блюдо, украсьте свежей базиликой или петрушкой и подавайте теплым или в комнатной температуре. Приятного аппетита!

Этот прекрасный жареный орзо Примавера сочетает в себе свежесть сада с уютной пастой, что делает его идеальным блюдом для теплых вечеринок или уютных вечеров дома.

Don't Miss

Rigatoni alla Genovese: A Hearty Italian Pasta Dish Perfect for Slow Cooking Enthusiasts

Ригатони алла Дженоа: сытное итальянское блюдо из пасты, идеальное для любителей медленного приготовления

Ригатони алла Дженовезе: Сытное итальянское блюдо, идеальное для поклонников медленного
Hearty Pesto Mushroom Penne

Пышная паста с грибами и песто

Плотный пенне с соусом песто и грибами Плотный пенне с