Sjokoladeaktig Zebra-sjokolade med eit hint av hasselnøtt

Saftig Zebrafudge med eit hint av hasselnøtt

Saftig Zebrafudge er ein herleg godbit som kombinerer rik, sjokoladeaktig godsmak med eit forførisk zebra-stripe-mønster og eit hint av hasselnøtter for ein ekstra lag av smak. Dette desserten er perfekt for å tilfredsstille søtsuget eller imponere gjestene med sitt iøynefallande utseende og dekadente smak.

Ingrediensar:

For sjokoladefudgen:
– 2 kopp granulert sukker
– 3/4 kopp usalta smør
– 2/3 kopp kondensert melk
– 1 pakke (12 unse) halvsøte sjokoladebrikker
– 1 krukke (7 unse) marshmallow-krem
– 1 teskje vaniljeekstrakt
– 1/2 kopp hakka hasselnøtter

For den kvite fudgen:
– 2 kopp granulert sukker
– 3/4 kopp usalta smør
– 2/3 kopp kondensert melk
– 1 pakke (12 unse) kvite sjokoladebrikker
– 1 krukke (7 unse) marshmallow-krem
– 1 teskje vaniljeekstrakt

Framgangsmåte:

1. Førebuing av form til baking:
– Dekk ei 9×13 tommers bakeform med aluminiumsfolie, la det stikke ut ein del for enkel fjerning. Smør folien lett med smør eller non-stick matlagingsspray.

2. Lag sjokoladefudge:
– I ei tung gryte, bland sammen granulert sukker, smør, og kondensert melk.
– Kok opp blandinga til full koking over medium varme, rør konstant.
– Kok i ca. 4-5 minuttar, fortsett å røre.
– Ta av varmen og rør inn sjokoladebrikkene til dei er smelta.
– Tilsett marshmallow-krem og vaniljeekstrakt, bland til det blir glatt.
– Vend inn hakka hasselnøtter.
– Hell sjokoladefudgeblandinga i den førebudde bakeformen og spre den jevnt utover.

3. Lag den kvite fudgen:
– I en anna tung gryte, bland sammen granulert sukker, smør, og kondensert melk.
– Kok opp blandinga til full koking over medium varme, rør konstant.
– Kok i ca. 4-5 minuttar, fortsett å røre.
– Ta av varmen og rør inn dei kvite sjokoladebrikkene til dei er smelta.
– Tilsett marshmallow-krem og vaniljeekstrakt, bland til det blir glatt.

4. Lag zebra-mønsteret:
– Drypp skeifullar av den kvite fudgen over sjokoladefudgen i den førebudde bakeformen.
– Bruk ein kniv eller stekespade for å forsiktig swirla dei to fudgeblandingane saman, og lag ein marmormønster som ein zebra.

5. La det stivne:
– La fudgen avkjøle ved romtemperatur i ca. 2 timar, deretter sett i kjøleskapet i ytterlegare 1-2 timar til den stivnar.

6. Skjær og server:
– Løft fudgen ut av bakeforma ved hjelp av aluminiumsfoliehanken.
– Skjær i kvadratar og server eller oppbevar i ein tett lukka behaldar.

Nyt Saftig Zebrafudge med eit hint av hasselnøtt!