Medově glazované kuře s citronovým tymiánem

Kuřecí prsa s medovo-citronovou glazurou a tymiánem

Tento lahodný pokrm zahrnuje šťavnatá kuřecí prsa s medovo-citronovou sladkou a pikantní omáčkou, ozdobená čerstvým tymiánem pro výbuch bylinkové chuti. Jedná se o dokonalou kombinaci sladkosti, kyselosti a chutnosti, která imponuje každému hostu. Podávejte s pečenou zeleninou nebo lehkým salátem k dokonalému zážitku.

Ingredience:

• 4 kousky kuřecích prsou bez kosti a kůže
• 1/4 šálku medu
• 1 citron, nastrouhaná kůra a šťáva
• 2 lžíce olivového oleje
• 3 stroužky česneku, nasekané
• 1 lžička čerstvého tymiánu (nebo 1/2 lžičky sušeného tymiánu)
• Sůl a pepř dle chuti
• Čerstvé větvičky tymiánu na ozdobu

Postup:

1. Rozehřejte troubu na 375°F (190°C).
2. V menší míse smíchejte med, citronovou šťávu, nastrouhanou kůru, olivový olej a nasekaný česnek.
3. Ochutnejte kuřecí prsa solí a pepřem ze všech stran.
4. Větší pánev s vhodným povrchem dejte nahřát na středně vysokou teplotu. Do pánve přidejte trochu olivového oleje na potření dna.
5. Jakmile je pánev dostatečně rozpálená, přidejte kuřecí prsa a každou stranu osmažte asi 3-4 minuty, dokud nezískají zlatavou barvu.
6. Nalijte medovo-citronovou směs přes kuřecí prsa, aby byla celá porcovaná.

<liPosypejte čerstvými tymiánovými listy shora.

7. Přesuňte pánev do předehřáté trouby a pečte dalších 15-20 minut, nebo dokud není kuře uvnitř propečené a nedosáhne interní teploty 165°F (74°C).
8. Vytáhněte pánev z trouby a nechte kuře nechat pár minut odpočinout před podáváním.
9. Ozdobte čerstvými větvičkami tymiánu a podávejte s vaší oblíbenou přílohou.

Užijte si své chutné kuřecí prsa s medovo-citronovou glazurou a tymiánem!