Klasična šarena piletina sa maslinama i languini: Omiljena italijanska poslastica

2024-08-29
Classic Colorful Chicken and Olive Linguine: A Delightful Italian Favorite

Klasična šarena piletina i masline sa lingvinijem: Jedno divno omiljeno italijansko jelo

Ovo jelo je živopisni i ukusni pastični ulazak koji kombinuje nežne komade piletine, slane masline i al dente lingvine prelivene u ukusni sos od belog luka i maslinovog ulja. Savršeno za večeru sredinom nedelje ili elegantan vikend obrok, ovo jelo će sigurno impresionirati svojim bogatim teksturama i harmonijskim ukusima.

Sastojci:
– 340 g lingvina
– 2 kašike maslinovog ulja
– 450 g pilećih grudi bez kostiju i kože, isečenih na zalogaje
– 3 čena belog luka, sitno iseckana
– 1/2 šolje Kalamata maslina bez koštica, prepolovljenih
– 1/2 šolje čeri paradajza, prepolovljenog
– 1/4 kašičice suvog feferona (opciono)
– 1/2 šolje rendanog parmezana
– 1/4 šolje iseckanog svežeg bosiljka
– So i biber, po ukusu
– Krmenadla, za posluživanje

Uputstvo:
1. Skuvajte lingvine: U većem loncu stavite vodu s malo soli da provri. Dodajte lingvine i kuvajte prema uputstvu s pakovanja dok ne postanu al dente. Ocedite i stavite na stranu.

2. Priprema piletine: U velikoj tavi, zagrejte 1 kašiku maslinovog ulja na srednje jakoj vatri. Dodajte komade piletine i začinite solju i biberom. Kuvajte, povremeno mešajući, dok piletina ne porumeni i ne bude skuvana, oko 6-8 minuta. Premestite piletinu na tanjir i stavite na stranu.

3. Dinstajte povrće: U istoj tavi, dodajte preostalu kašiku maslinovog ulja. Dodajte sitno iseckan beli luk i kuvajte oko 30 sekundi, dok ne zamiriši. Dodajte prepolovljene masline, čeri paradajz i suvi feferon (ako koristite), i kuvajte oko 3-4 minuta, dok paradajz ne počne da omekšava.

4. Pomešajte i kuvajte: Vratite skuvanu piletinu u tiganj sa povrćem. Dodajte oceđene lingvine u tiganj i sve zajedno promešajte. Kuvajte još 2-3 minuta, dok se sve dobro ne sjedini i ne zagreje.

5. Završite i poslužite: Sklonite tiganj sa vatre. Pospite rendani parmezan i iseckani sveži bosiljak preko paste, i promešajte da se sjedini. Po potrebi dodajte više soli i bibera. Poslužite odmah sa kriškama limuna sa strane za dodatnu eksploziju ukusa.

Uživajte u vašim klasičnim šarenim piletinom i masline sa lingvinijem!

Don't Miss

Stuffed Bell Peppers with Savory Turkey Filling

Punjene paprike sa sočnim nadjevom od ćuretine.

Пунијени паприке са пикантним плескавицама Пунијени паприке са пикантним плескавицама
Hearty Swedish Västerbotten Cheese Pie: A Savory Delight from Scandinavia

Srpska verzija naslova glasi: „Srčana švedska pita sa Vesterboten sirom: ukusno zadovoljstvo iz Skandinavije“

Debeli švedski Västerbotten sirnii kolač: Srčana poslastica iz Skandinavije Ovaj