Mariusz Lewandowski
Ostre Tacos z Kurczakiem i Ananasem – Pikanteria, Słodycz i Pyszny Smak
„`html
Rozkoszuj się tymi kolorowymi, ostrymi Tacos z Kurczakiem i Ananasem, które idealnie łączą tropikalną słodycz z pikantnym kopnięciem. Soczyste kawałki ananasa w połączeniu z przyprawionym kurczakiem tworzą kuszący profil smakowy, wszystko podane w ciepłej tortilli. Idealne na szybki obiad w ciągu tygodnia lub na ożywione spotkanie, te taco sprawią, że wszyscy będą chcieli więcej.
Składniki:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 funt piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka papryki
- 1/2 łyżeczki chili
- 1 szklanka świeżego ananasa, pokrojonego w kostkę
- 1/4 szklanki czerwonej cebuli, drobno posiekanej
- 1 papryczka jalapeno, posiekana (opcjonalnie, dla dodatkowego pikantnego smaku)
- 1/4 szklanki świeżej kolendry, posiekanej
- Sok z 1 limonki
- Tortille o rozmiarze dla taco
- Opcjonalne dodatki: pokrojony awokado, kwaśna śmietana, starty ser i salsa
Instrukcje:
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
- Dodaj pokrojone w kostkę pierś z kurczaka na patelnię. Przypraw solą, pieprzem, czosnkiem w proszku, papryką i chili. Gotuj, aż kurczak będzie złocisty i dobrze ugotowany, około 7-10 minut.
- Podczas gdy kurczak się gotuje, przygotuj salsę z ananasa. W średniej misce wymieszaj pokrojony w kostkę ananas, czerwoną cebulę, jalapeno, kolendrę i sok z limonki. Dobrze wymieszaj i przyprósź szczyptą soli, jeśli chcesz.
- Podgrzej tortille, podgrzewając je na suchej patelni na średnim ogniu przez około 30 sekund z każdej strony lub aż się podgrzeją.
- Złóż taca, kładąc porcję ugotowanego kurczaka na każdej tortilli. Nałóż na to salsę z ananasem i dodatkowe ulubione dodatki, takie jak pokrojone awokado, kwaśna śmietana, starty ser i salsa.
- Serwuj natychmiast i ciesz się smakiem swoich pysznych Tacos z Kurczakiem i Ananasem!
„`
