薯条酸奶美味佳肴：独特融合小吃

法式薯条酸奶美味：独特融合小吃

发现一款美味的融合小吃，将法式薯条的香脆口感与酸奶的奶味结合在一起。这道有趣的食谱融合出令人意想不到的口味，是招待客人或享用作为古怪开胃菜的完美选择。

配料:

– 4个大型鲁塞特土豆，去皮切成薯条
– 1杯希腊酸奶
– 2汤匙新鲜莳萝，切碎
– 1汤匙柠檬汁
– 1汤匙橄榄油
– 适量盐和胡椒
– 1茶匙熏辣椒粉
– 2瓣大蒜，切碎
– 可选：碎香葱或欧芹作为装饰

做法:

1. 准备薯条:
1. 预热烤箱至425°F (220°C)，在烤盘上铺上烘焙纸。
2. 用冷水冲洗薯条，去除多余淀粉，然后用干净毛巾擦干。
3. 在一个碗中，将薯条与橄榄油、熏制辣椒粉、盐和胡椒拌匀。
4. 将薯条均匀铺在准备好的烤盘上，烤25-30分钟，中途翻动一次，直到金黄酥脆。

2. 制作酸奶蘸料:
1. 在一个小碗中，将希腊酸奶、切碎的莳萝、柠檬汁、切碎的大蒜和一点盐和胡椒混合在一起。拌匀。
2. 根据需要尝试并调整调味。

3. 享用:
1. 在盘子上摆放热脆的法式薯条。
2. 在薯条上舀上酸奶酱或放在旁边蘸食。
3. 如有需要，撒上碎香葱或欧芹装饰。

享用这道美味的法式薯条酸奶美味，结合了不同口感和味道，一定会让您的味蕾回味无穷！