Ürdi maitsestatud sidruni-küüslauguga Vahemere kana

2024-08-20
Herb-Infused Lemon Garlic Mediterranean Chicken

Roheliselt maitsestatud sidruni-küüslauguga Vahemere kana

See roheliselt maitsestatud sidruni-küüslauguga Vahemere kana on maitsev ja aromaatne roog, kus sidruni värskus seguneb küüslauguga immutatud oliiviõli ja värskeid ürte. Vahemere vürtsid toovad mere maitset mahlastesse ja õrnadesse kanaliha tükikesedesse, mis sobivad suurepäraselt tervislikuks ja maitsvaks õhtusöögiks. Serveeri seda koos röstitud köögiviljade või kerge kuskussisalatiga täiusliku eine saamiseks.

Koostisosad

Kanamarinaad:
– 4 kondita ja nahata kana rinnatükki
– 1/4 tassi extra neitsioliiviõli
– 3 küünt küüslauku, purustatud
– 2 spl sidrunimahla
– 1 spl sidrunikoort
– 1 tl kuivatatud oregaano
– 1 tl kuivatatud tüümiani
– 1 tl kuivatatud rosmariini
– 1 tl kuivatatud basiilikut
– 1/2 tl soola
– 1/2 tl musta pipart

Küpsetamiseks:
– 1 spl oliiviõli
– Värskelt hakitud peterselli serveerimiseks

Juhised

1. Valmista kanamarinaad:
1. Suures kausis sega oliiviõli, küüslauk, sidrunimahl, sidrunikoor, oregaan, tüümian, rosmariin, basiilik, sool ja pipar.
2. Aseta kanarinnad suurde tihedalt sulguvasse kilekotti või madalasse anumasse. Vala marinaad kana peale, veendudes, et iga tükk oleks hästi kaetud.
3. Sulge kott või kata anum ning pane külmkappi vähemalt 1 tunniks või kuni üleöö parimate tulemuste saamiseks.

2. Küpseta kana:
1. Kuumuta grill või suur pann keskmisel kõrgel kuumusel ning lisa 1 spl oliiviõli.
2. Eemalda kana marinaadist, lastes liigsel marinaadil nõrguda. Viska marinaad minema.
3. Grilli või küpseta kanarinnatükke pannil mõlemalt poolt 6-7 minutit või kuni sisetemperatuur ulatub 74°C ning kana on kuldpruun ja küps.

3. Serveeri:
1. Eemalda kana grillilt või pannilt ja lase mõni minut seista.
2. Serveerimisel lisa värskelt hakitud petersell.

Naudi oma roheliselt maitsestatud sidruni-küüslauguga Vahemere kanarinnatükke koos lemmiklisanditega tõeliselt maitsva ja aromaatse eine jaoks!

Don't Miss

Japanese Nabe: Hearty Hot Pot Cooked with Fresh Vegetables and Meat

Jaapani nabe: rikkalik hautatud pott, mis on valmistatud värske köögivilja ja lihaga

Jaapani Nabe: Maitsev hautatud pott värskete köögiviljade ja lihaga Jaapani
Hearty Hungarian Goulash with a Dash of Zesty Flavors

Täidlaselt Ungari guljašši värske mekiga

Rümpade Ungari guljašš vürtsikate maitsetega Ungari guljašš on traditsiooniline roog