Sjajan zapečeni patlidžan s orasima: Ukusno vegetarijansko zadovoljstvo

2024-08-17
Exquisite Nutty Eggplant Bake: A Flavorful Vegetarian Delight

Прекрасна печена патлиџан са орехом: Укусано вегетаријанско уживање

Ова прекрасна печена патлиџан са орехом је слани и срдечан вегетаријански геранијски јело које комбинује нежне коре са укусним ореховим горњим делом. Савршен је за удобну вечеру и сигурно ће задовољити и најизбирљивије непце својим богатим текстурама и јаким укусима.

Састав

– 2 велика патлиџана
– 1 чаша панированих мигли
– 1/2 чаше сецканих ораха
– 1/4 чаше настрганог пармезана
– 2 чена бели лука, прешана
– 1 кашика сувог орегана
– 1 кашика сувог базила
– 1/2 кашичица соли
– 1/4 кашичица бибера
– 2 чаше маринара соса
– 1 1/2 чаше настраног моцарела сира
– 1/4 чаше маслиновог уља
– Свеже листове базила за украшавање

Упутства

1. Припремите патлиџане:
– Угрејте рерну на 375°F (190°C).
– Исеците патлиџане на резанце ширине 1/2 инча.
– Распоредите резанце патлиџана на премазану теглеску за печење обложену папиром за печење и направите и са обе стране прекрајте људим уљем.
– Печите у претпеченој рерни око 20 минута, преврћући на пола пута, док патлиџани нису златни и нежни.

2. Припремите орехови горњи део:
– У средњој чинији пондете миготине, сецкане орахе, настран пармезан, прешани бели лук, суви орегано, суви базил, сол и бибер. Добро измешајте.

3. Саставите печену:
– У великој чинији за печење, распоредите танак слој маринара соса на дну.
– Ставите слој печених плочи патлиџана преко маринара соса.
– Посипајте шаку ореховите микстуре ова преко резених патлиџана.
– Понављајте процес слагања, завршавајући со слојем маринара соса и обилним посипањем настраног моцарела сира.

4. Печите јело:
– Покријте чинију за печење алуминијумским фолијом и печите у претпеченој рерни 25 минута.
– Уклоните фолију и печите још 10-15 минута или док се сир не закипи и не златни.

5. Послужите:
– Извадите јело из рерне и оставите да се охлади неколико минута.
– Украсите свежим листовима базила пре сервирања.

Уживајте у овом прекрасном печеном патлиџану са орехом као главно јело са парчетом крстовите хлеба или једноставном зеленом салатом.

Don't Miss

Ultimate Garlic Herb Butter Shrimp

Najbolje škampi sa buterom od belog luka i začinskog bilja

Краљевски козице са билјним баскетом у кацигу од уља Искусите
Marmitako: A Hearty Basque Tuna Stew

Marmitako: Ukusno baskijsko jelo od tunjevine

Marmitako: Srčana baskijska riblja čorba Marmitako je tradicionalna baskijska čorba