Unikas Gourmet Quiche: Võluv soolane pirukas, mis sobib igaks söögikorraks
See unikaalne Gourmet Quiche on soolane roog, mis sobib suurepäraselt hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks. Koorja täidise, rikkaliku juustu segu ja täiusliku köögiviljade ja liha kombinatsiooniga tõuseb see mitmekülgseks ja maitsvaks toiduks. Olgu teie plaanis pidu või lihtsalt endale gurmeetoitu nautida, see Quiche kindlasti võlub teid.
### Koostisosad:
- Põhi:
- 1 1/2 tassi nisujahu
- 1/2 tl soola
- 1/2 tassi külma võid, väikesteks tükkideks lõigatud
- 4-5 supilusikatäit jäävett
- Täidis:
- 6 suurt muna
- 1 tass kohvikoort
- 1 tass riivitud Gruyere juustu
- 1 tass keedetud spinatit, nõrutatud ja hakitud
- 1/2 tassi keedetud peekonit, hakitud
- 1/4 tassi riivitud Parmesani juustu
- 1/2 tl soola
- 1/4 tl musta pipart
- Näpuotsatäis muskaati (valikuline)
### Juhised:
Samm 1: Valmistage Põhi
1. Suures kausis segage jahu ja sool.
2. Lisage külm või ja kasutage taignanuga või sõrmi, et segada kuni segu sarnaneb jämedatele purule.
3. Lisage jäävett järk-järgult, üks supilusikatäis korraga, segades kuni tainas hakkab kokku tulema.
4. Vormige tainas kettaks, mähkige see toidukilesse ja laske vähemalt 30 minutit külmikus seista.
Samm 2: Valmistage Täidis
1. Kuumutage ahi temperatuurini 375°F (190°C).
2. Suures kausis klopi munad ja kohvikoor omavahel hästi läbi.
3. Sega hulka riivitud Gruyere juust, hakitud spinat, peekon, Parmesani juust, sool, pipar ja muskaatpähkel (kui kasutate).
Samm 3: Koosta Quiche
1. Kergejalt jahusel pinnal rullige tainas 12-tolliseks ringiks ja asetage see 9-tollise pirukoguse sisse. Lõigake ära liigsed tainaservad.
2. Valage ettevalmistatud põhjale täidise segu.
3. Küpsetage eelsoojendatud ahjus 35-40 minutit või kuni täidis on hüübinud ja pealispind on kuldpruun.
4. Laske quichel jahtuda vähemalt 10 minutit enne viilutamist ja serveerimist.
### Serveerimissoovitused:
Serveerige Unikaalset Gourmet Quiche sooja või toatemperatuuril, kõrvale värske salati või tassikese supiga täieliku ja rahuldava eine saamiseks.
Nautige oma maitsvat Unikaalset Gourmet Quiche’i!
The source of the article is from the blog elblog.pl