John Washington
Lezzetli Dana Et ve Sebze Mücveri: Sağlıklı ve Doymurucu Bir Lezzetli Rahatlama Yemeği
Bu Lezzetli Dana Et ve Sebze Mücveri, günün her öğününde mükemmel olan, rahatlatıcı ve doyurucu bir yemektir. Kızarmış dana kıyması, çıtır sebzeler ve aromalı baharatların mükemmel bir kombinasyonudur ve hepsi tek bir tavada bir araya getirilmiştir. Bu yemek çok yönlüdür ve kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği olarak tadını çıkarabilirsiniz. Farklı dokular ve lezzetler, aile favorisine dönüşmesini sağlar.
Malzemeler:
– 1 lb dana et kıyması
– 1 adet büyük patates, küp şeklinde doğranmış
– 1 adet orta boy soğan, küp şeklinde doğranmış
– 1 adet büyük havuç, küp şeklinde doğranmış
– 1 adet biber, küp şeklinde doğranmış (herhangi renkte)
– 1 su bardağı brokoli rozetleri
– 2 diş sarımsak, ezilmiş
– 1 çay kaşığı tatlı biber
– 1/2 çay kaşığı kuru kekik
– 1/2 çay kaşığı kuru biberiye
– Tuz ve karabiber (isteye bağlı)
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1/4 su bardağı dana suyu (isteğe bağlı)
– Servis için doğranmış taze maydanoz
Talimatlar:
1. Zeytinyağını Isıtın: Büyük bir tavada, zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın.
2. Eti Pişirin: Dana et kıymasını tencereye ekleyin ve kahverengileşene kadar pişirin, pişerken kaşıkla parçalara ayırın. Gerekirse fazla yağı süzün.
3. Sebzeleri Ekleyin: Küp doğranmış patates, soğan, havuç, biber ve brokoli rozetlerini tavaya ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar arada karıştırarak pişirin, yaklaşık 10-15 dakika.
4. Mücveri Baharatlayın: Ezeilmiş sarımsak, tatlı biber, kekik, biberiye, tuz ve karabiberi ekleyin. Lezzetlerin bir araya gelmesine izin vermek için 2-3 dakika daha pişirin.
5. Opsiyonel: Karışım kuru gibi görünüyorsa, tavaya 1/4 su bardağı dana suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Servis ve Süsleme: Her şey pişmiş ve iyi karışmış olduğunda tavayı ateşten alın. Servis yapmadan önce doğranmış taze maydanozla süsleyin.
Bu Lezzetli Dana Et ve Sebze Mücverini doyurucu ve lezzetli bir yemek olarak tadını çıkarın!
