バナナブレッド：甘くてしっとりとしたクラシックな焼き菓子

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バナナブレッドは、熟したバナナから作られた愛されるクラシックなお菓子で、甘くてしっとりしたケーキのようなパンです。朝食やスナック、デザートにも最適で、多目的で作りやすいこのおやつは、みんなに好評です。以下には、シンプルで美味しいバナナブレッドのレシピがあり、あなたのキッチンを心地よい香りで満たし、味蕾を楽しませてくれるでしょう。

材料：
– 2〜3本の熟したバナナ、つぶしたもの
– 1/3カップの溶かしたバター
– 小さじ1の重曹
– ひとつまみの塩
– 3/4カップの砂糖
– 卵（大きめ）1個、溶きほぐしたもの
– 小さじ1のバニラエッセンス
– 小麦粉（強力粉）1 1/2カップ

作り方：

1. オーブンを350°F (175°C)に予熱し、4×8インチのローフパンをバターで塗る。
2. ボウルに熟したバナナをフォークでつぶし、なめらかになるまで混ぜる。溶かしたバターをバナナに混ぜる。
3. 重曹と塩を混ぜる。砂糖、溶きほぐした卵、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
4. 最後に小麦粉を加え、ちょうど混ざるまで混ぜる。
5. 生地を準備したローフパンに流す。
6. 焼く：50〜60分焼くか、ローフの中心に挿した竹串がきれいに取れるまで焼く。
7. オーブンから取り出し、バナナブレッドをローフの中で数分冷まし、完全に冷えるまで針金の網で冷やす。

お好みで、バター、またはお気に入りのトッピングと一緒においしい手作りのバナナブレッドを楽しんでください！
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