Südamlik Fettuccine Alfredo õrnade kanatükkidega

2024-08-15
Hearty Fettuccine Alfredo with Tender Chicken

Toite Fettuccine Alfredo koos Õrna Kanaga

See võluv roog on klassikaline Itaalia-Ameerika lemmik, mis ühendab endas rikkaliku ja kreemja Alfredo kastme ideaalselt valmistatud fettuccine’i ja õrna kanarinnaga. See on lohutav eine, mis sobib suurepäraselt pereõhtusöökideks või juhuslikeks koosviibimisteks.

Koostisosad:
Kanale:
2 nahata kanarinda
Soola ja pipart maitse järgi
1 tl Itaalia ürdisegu
2 spl oliiviõli

Alfredo kastme jaoks:
1 tass vahukoort
1/2 tassi soolamata võid
1 1/2 tassi riivitud Parmesani juustu
2 küüslauguküünt, hakitud
Soola ja pipart maitse järgi

Fettuccine’i jaoks:
12 untsi fettuccine pastat
* 1 spl soola (pasta vee jaoks)

Juhised:
1. Valmista kana:
1. Maitsesta kanarindasid soola, pipra ja Itaalia ürdiseguga.
2. Kuumuta suures pannil oliiviõli keskmisel kuumusel.
3. Lisa kanarinnad pannile ja küpseta u 5-7 minutit mõlemalt poolt või kuni kana on kuldne ja läbi küpsetatud.
4. Eemalda kana pannilt ja pane see kõrvale. Kui veidi jahtunud, lõika kana ribadeks.

2. Valmista Alfredo kaste:
1. Sulata samal pannil või keskmisel kuumusel.
2. Lisa hakitud küüslauk ja prae u 1 minut kuni lõhnav.
3. Vala sisse vahukoor ja lase segul podiseda.
4. Vispelda järk-järgult sisse Parmesani juust, kuni kaste on sile ja kreemjas.
5. Maitsesta soola ja pipraga.

3. Keeda Fettuccine:
1. Suures potis keeda vesi ja lisa 1 spl soola.
2. Keeda fettuccine vastavalt pakendil olevatele juhistele kuni al dente’ni.
3. Nõruta pasta ja lisa tagasi potti.

4. Kombineeri ja Paku:
1. Lisa potti Alfredo kaste ja sega, et katta nuudlid ühtlaselt.
2. Lisa pasta juurde lõigatud kana ja sega õrnalt.
3. Serveeri kohe ja naudi!

Don't Miss

Hearty Kritharaki Tomato and Herb Bake

Südamlik Kritharaki tomati ja ürtide ahjuvorm

Maitsev Kritharaki tomati ja ürtidega ahjuvorm Kritharaki või orzo, on
Greek Yogurt Parfait with Honey and Fresh Berries

Kreeka jogurtikihise magustoit meega ja värskete marjadega

Kreeka jogurti parfait meega ja värskete marjadega See Kreeka jogurti