Jalapeñopai med skinke og cheddar
Den herlege Jalapeñopaien med skinke og cheddar kombinerer den salte smaken av skinke, skarpheten til cheddar og den subtile varmen fra jalapeño i en kremet, puddingaktig tekstur. Perfekt til frokost, lunsj eller som en lett middag, vil denne paien definitivt bli ein familiefavoritt.
Ingrediensar:
– 1 ferdiglagd pai-skorpe (9 tommer)
– 1 kopp terningar av skinke
– 1 kopp revet cheddarost
– 2 ferske jalapeño, rensa og finhakka
– 4 store egg
– 1 kopp heilmjølk
– 1/2 kopp fløte
– 1/4 teskje salt
– 1/4 teskje svart pepper
– 1/4 teskje kvitlaukpulver
– 1/4 teskje løkpulver
Framgangsmåte:
1. Førebuing av ovnen:
Førehit ovnen til 375°F (190°C). Legg den ferdiglagde pai-skorpa i ei 9-tommers paiform og trykk kantane inn. Prikk bunnen av skorpa med ein gaffel for å hindre opphoping av luft.
2. Førebuing av fyllet:
I ei mellomstor skål, bland saman terningar av skinke, revet cheddarost og hakka jalapeño. Fordel denne blandinga jamt over bunnen av pai-skorpa.
3. Lag vaniljekrem:
I ei anna skål, visp saman egg, heilmjølk, fløte, salt, svart pepper, kvitlaukpulver og løkpulver til det er godt blanda. Hell denne eggedosisblandinga over skinke, ost og jalapeño i pai-skorpa.
4. Steik paien:
Forsiktig overfør paien til den førehita omnen og steik i 35-40 minutt eller til midten er stivna og toppen er gyllenbrun. Om kantane av skorpa byrjar å bli for brune for fort, kan du dekkje dei med aluminiumsfolie.
5. Avkjøl og server:
Ta paien ut av ovnen og la den avkjøle i 10-15 minutt før du skjer den opp. Server varm eller ved romtemperatur.
Nyt denne herlege Jalapeñopaien med skinke og cheddar som eit smakfullt tillegg til kvar måltid!
The source of the article is from the blog reporterosdelsur.com.mx