Tulinen Garam Masala Jugurttikana

Mausteinen Garam Masala Jogurttikananuudeli

Tämä mausteinen Garam Masala Jogurttikananuudeli on herkullinen ja aromikas ruokalaji, jossa on mausteiden sekoitus, joka kutkuttelee makunystyröitäsi. Jogurttimarinadi varmistaa, että kana pysyy mehevänä ja mureana, kun taas garam masala antaa lämmintä, tuoksuvaa ja hieman tulista makua. Tämä ruokalaji on täydellinen makuhermoille sopiva illallinen, joka on helppo valmistaa ja vaikuttava.

Ainekset:
– 4 luutonta, nahatonta kanan rintafileetä
– 1 kuppi maustamatonta kreikkalaista jogurttia
– 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
– 1 ruokalusikallinen sitruunamehua
– 2 ruokalusikallista garam masalaa
– 1 teelusikallinen paprikaa
– 1 teelusikallinen jauhettua juustokuminaa
– 1 teelusikallinen jauhettua korianteria
– 1 teelusikallinen kurkumaa
– 1 teelusikallinen valkosipulijauhetta
– 1 teelusikallinen sipulijauhetta
– 1/2 teelusikallista cayennepippuria (säädä maun mukaan)
– Suolaa ja pippuria maun mukaan
– Tuoretta korianteria silputtuna (koristeeksi)

Valmistusohjeet:

1. Valmista Marinadi:
1. Yhdistä suuressa kulhossa kreikkalainen jogurtti, oliiviöljy, sitruunamehu, garam masala, paprika, juustokumina, korianteri, kurkuma, valkosipulijauhe, sipulijauhe, cayennepippuri, suola ja pippuri. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat täysin sekoittuneet.

2. Marinoida Kana:
1. Lisää kanan rintafileet kulhoon varmistaen, että jokainen pala on hyvin kuorrutettu jogurtti-mausteseoksella.
2. Peitä kulho muovikääreellä ja laita jääkaappiin vähintään 2 tunniksi tai mieluiten yön yli parhaan maun saavuttamiseksi.

3. Kypsennä Kana:
1. Esilämmitä uuni 375 °F (190 °C) asteeseen.
2. Siirrä marinoidut kanan rintafileet uunivuokaan.
3. Paista esilämmitetyssä uunissa 25-30 minuuttia, tai kunnes kana on kypsää ja saavuttanut 165 °F (75 °C) sisälämpötilan. Paistoaika saattaa vaihdella kanan rintafileiden paksuuden mukaan.

4. Koristele ja Tarjoile:
1. Kun kana on kypsää, ota se uunista ja anna sen levätä hetken.
2. Koristele tuoreella silputulla korianterilla ennen tarjoilua.

5. Tarjoiluehdotuksia:
1. Tarjoile mausteinen Garam Masala Jogurttikananuudeli basmatiriisin tai lämpimän naan-leivän kanssa.
2. Tarjoile lisäksi paahdettuja vihanneksia tai tuoretta vihreää salaattia kokonaisen aterian täydentämiseksi.

Nauti herkullisesta ja aromikkaasta Mausteisesta Garam Masala Jogurttikananuudeleista!

[upotus]https://www.youtube.com/embed/y-VjBxMufhw[/upotus]