Nebeské jižní krevety a kaše: Ochutnejte jižní pokrm plný pohodlí

2024-08-13
Heavenly Southern Shrimp and Grits: A Delightful Southern Comfort Dish

Nebezpečně jižní krevety s kaší: Nádherná jižní pochoutka

Popis:
Nebezpečně jižní krevety s kaší jsou typickým jižním jídlem, které spojuje pobřežní chutě krevet s bohatými a krémovými chuti kaše. Toto jídlo je harmonickou kombinací slaných, kořeněných a krémových složek, nabízející uspokojivý kulinářský zážitek, který je zároveň uklidňující a chloubící se. Ideální pro sýte snídaně, obědy nebo večeře, Krevety s kaší je jídlo, které představuje kulinářské dědictví amerického Jihu.

Ingredience:
Pro kaši:

  • 1 hrnek hrubých krup
  • 4 hrnky vody
  • 1 hrnek celého mléka
  • 4 lžičky nesoleného másla
  • Sůl dle chuti
  • 1 hrnek nastrouhaného pikantního cheddaru

Pro krevety:

  • 1 libra velkých krevet, oloupaných a vyčištěných
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce nesoleného másla
  • 4 plátky slaniny, nasekané
  • 1 malá cibule, jemně nasekaná
  • 1 paprika, jemně nakrájená
  • 2 stroužky česneku, nasekané
  • 1 lžička uzené papriky
  • 1/4 lžičky červené papriky (volitelně pro přidané pálivost)
  • 1/2 lžičky tymiánu
  • Sůl a pepř dle chuti
  • 2 jarní cibulky, nasekané (na ozdobu)
  • Čerstvá petržel, nasekaná (na ozdobu)

Pokyny:
1. Příprava kaše:

  1. V menším hrnci přiveďte vodu k varu. Postupně vmíchejte krup.
  2. Snížte oheň na minimum a vařte asi 5-7 minut, občas míchejte, dokud začne krup zhoustat.
  3. Přidejte mléko, máslo a špetku soli. Pokračujte v vaření dalších 20-25 minut, často míchejte, dokud krup nejsou krémové a dobře uvařené.
  4. Vmíchejte nastrouhaný cheddar, dokud se úplně nerozpustí a nezačlení. Nechte kaši teplou na slabém ohni při přípravě krevet.

2. Příprava krevet:

  1. V pánev velikosti, rozehřejte olivový olej a máslo na středním ohni.
  2. Přidejte nasekanou slaninu a smažte, dokud není křehká. Slaninu vyjměte děrovačkou a odložte, ponechte tuk na pánvi.
  3. Přidejte jemně nasekanou cibuli a papriku do pánve. Vařte 4-5 minut, dokud zelenina nezměkne.
  4. Vmíchejte nasekaný česnek, uzenou papriku, červenou papriku (pokud používáte), a tymián. Vařte další 1-2 minuty, dokud nebudou vonné.
  5. Přidejte krevety do pánve a vařte 2-3 minuty na každou stranu, dokud nezezlí a nejsou uvařené. Osolte a opepřete podle chuti.
  6. Vraťte smaženou slaninu do pánve a promíchejte všechny ingredience spolu.

3. Sestavení jídla:

  1. Na servírovací talíře naberte hojnou porci krémové kaše.
  2. Umačkejte krevety na hromadu.
  3. Ozdobte nasekanými jarními cibulkami a čerstvě nasekanou petrželí.

4. Podávání a pochutnávání:

  1. Podávejte nebezpečně jižní krevety s kaší teplé, ideálně s kukuřičným chlebem nebo sušenkami.
  2. Užijte si uklidňující a bohaté chutě tohoto jižního klasika!

Don't Miss

Whipped Garlic Herb Mashed Potatoes: A Smooth and Flavorful Side Dish

Šlehané bramborové pyré s česnekem a bylinkami: Hladká a chutná příloha.

Ušlehané bramborové pyré s česnekem a bylinkami: Hladká a chutná
Hearty Italian Tomato Soup with Basil and Garlic

Syrový italský rajčatový polévka s bazalkou a česnekem

Sýtá italská rajčatová polévka s bazalkou a česnekem Tato sýtá