천상의 간편한 베이크드 마카로니와 치즈 찬미

2024-08-12
Heavenly Easy Baked Macaroni and Cheese Delight

천국 같은 쉬운 베이킹 마카로니 앤 치즈

이것은 완벽한 맛 균형을 이룬 크리미하고 치즈 향이 가득한 고전적인 간식 요리입니다. 가족 모임이나 친구들과 함께 하는 캐주얼한 파티에 이상적인 이 베이킹 마카로니 앤 치즈 요리는 준비가 쉽고 끌리는 맛을 선사합니다. 황금같이 노릇해진 표면과 녹아든 내면이 어른이나 아이들 둘 다 즐기는 메뉴입니다.

재료:

  • 2컵 엘보 마카로니
  • 4큰 숟가락 무염 버터
  • 1/4컵 중력분
  • 2 1/2컵 우유
  • 2컵 고춧가루 치즈
  • 1컵 모짜렐라 치즈
  • 1작은 숟가락 소금
  • 1/2작은 숟가락 후추
  • 1/2작은 숟가락 파프리카 가루
  • 1/2컵 빵가루
  • 1/4컵 파마산 치즈 다진 것

요리 순서:

  1. 오븐을 375°F (190°C)로 예열하십시오. 2쿼트 베이킹용 그릇에 바터나 비스킷용 스프레이로 윤을 발라주세요.
  2. 마카로니는 파우치에 적힌 지침에 따라 알 덴테가 될 때까지 삶아주세요. 물기를 놓고 대기시켜주세요.
  3. 큰 냄비에서 버터를 중불로 녹입니다. 녹은 후에 플루를 넣어 2분 정도 거품제가 되도록 지속적으로 휘젓습니다.
  4. 거품제를 하며 계속 젖을 점차적으로 부어주세요. 완전히 섞이고 부드럽게 될 때까지 계속 휘젓으며 조립합니다. 약 5분 정도 거품이 생기고 끓이기 시작할 때까지 익힙니다.
  5. 불에서 냄비를 내리고 카드 치즈, 모차렐라 치즈, 소금, 후추 및 파프리카를 넣고 치즈가 완전히 녹아 부드럽고 크림 같이 만드는 것이 부드럽게 휘젓습니다.
  6. 치즈 소스에 조리된 마카로니를 넣고 마카로니가 완전히 뒤덮이도록 섞어주세요.
  7. 준비된 베이킹 그릇에 마카로니와 치즈를 부어 넓게 펼쳐주세요.
  8. 작은 그릇에 빵가루와 다진 파마산 치즈를 섞어주세요. 이 혼합물을 마카로니 앤 치즈 위에 고루 뿌려주세요.
  9. 375°F (190°C)로 예열된 오븐에서 20~25분간 또는 윗 부분이 황금같이 노릇하고 치즈 소스가 거품을 물들게 하세요.
  10. 제사를 제공하기 전에 잠시 식혀주세요.

편안하고 크리미하며 치즈 풍미의 베이킹 마카로니를 즐겨보세요!

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