John Washington
Jalapeño Tatlı Somon Zevki
Bu Jalapeño Tatlı Somon Zevki, masanıza acı ve tatlı lezzetleri bir araya getiriyor. Jalapeñolar biraz acılık katar, bal glazürü ise somonun zenginliğini mükemmel bir şekilde tamamlayan leziz bir tatlılık sunar. Yemek partileri veya özel aile yemekleri için ideal olan kolay ancak şık bir yemektir.
Açıklama
Jalapeño Tatlı Somon Zevki, damaklarınızı büyüleyici bir lezzet harmanıyla şımartmak için hazırlanmıştır. Taze somon filetoları bal, soya sosu ve Dijon hardal karışımı ile marine edilir, ardından jalapeño biberi dilimleriyle mükemmel bir şekilde pişirilir. Sonuç ise lezzetli bir yemek deneyimi vaat eden, sulu ve aromalı bir balıktır.
Malzemeler
- 4 somon fileto
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 2 adet jalapeño biberi, ince dilimlenmiş
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak, ezilmiş
- Tuz ve karabiber
- Taze limon dilimleri, servis yapmak için
Tarif
- Önceden ısıtın: Fırınızı 375°F (190°C) sıcaklığa önceden ısıtın.
- Marinatı hazırlayın: Küçük bir kapta bal, Dijon hardalı, soya sosu, zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı çırpın.
- Somonu marine edin: Somon filetolarını sığ bir kaba yerleştirin. Marinatı somonların üzerine dökerek her filetonun iyi kaplanmasını sağlayın. En iyi sonuçlar için en az 15 dakika boyunca marine etmeye bırakın.
- Filetoları düzenleyin: Marine edilmiş somon filetolarını fırın kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Tuz ve karabiber serpin.
- Jalapeño ekleyin: Her bir somon parçasının üstüne ince dilimler halinde jalapeño biberi koyun. Acı tercihinize göre dilim sayısını ayarlayın.
- Pişirme: Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve 15-20 dakika boyunca pişirin, ya da somon pişene kadar ve çatal ile kolayca ufalanana kadar bekleyin.
- Servis: Fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin. Yanında taze limon dilimleri ile servis yapın.
Bu şık yemek, buharda pişmiş sebzeler veya hafif bir salata ile harika uyum sağlar. Jalapeño Tatlı Somon Zevkinin tadını çıkarın!
