سرور آنگ میتساز فرماییم

پیشنهاد خوشمزه سوپرمارکت خاورمیانه با عنوان “لذت نودل برنجی بادام زمینی تایلندی گیاهی”

تجربه طعم‌های پرجنب وجوش آسیای جنوب شرقی را با این خوراک چهارچوبی بادام زمینی تایلندی گیاهی لذت ببرید. این غذا ترکیبی از بافت شنری نودل برنجی با یک سس بادام زمینی خامه ای غنی و خوشمزه است که با مقدار مناسبی از ادویه های تایلندی آمیزش یافته است. این وعده‌های غذایی با سبزیجات تازه پر از انرژی نه تنها عالی میچشد، بلکه گزینه‌ سالم و مغذی برای ناهار و شام نیز ارائه می‌دیم.

مواد لازم:
– ۲۰۰ گرم نودل برنجی
– یک پیمانه گل کلم بروکلی
– یک فلفل قرمز به صورت برش‌های نازک
– یک هویج به صورت ریز نگاشته شده
– ۱/۲ پیمانه کلم سرخ خرد شده
– ۱/۲ پیمانه لوبیای ادامه (اختیاری)
– ۳ عدد پیاز سبز خرد شده
– ۱/۲ پیمانه بادام تست شده خرد شده
– ۲ ق غ جعفری تازه خرد شده (برای تزیین)
– بخش های لیمو (برای سروینگ)

برای سس بادام زمینی:
– ۱/۲ پیمانه بادام زمینی خامه ای
– ۳ ق غ سس سویا
– ۲ ق غ سرکه برنج
– ۱ ق غ روغن سسام
– ۲ ق غ عسل یا شربت افرا
– ۱ ق غ زنجبیل رنده شده
– ۲ حبه سیر ریز خرد شده
– ۱/۲ ق چه فلفل قرمز (اختیاری)
– ۱/۴ پیمانه آب (به منظور ضخیم کردن، اگر نیاز باشد)

دستورالعمل:

۱. پخت نودل:
– نودل برنجی را طبق دستورالعمل بر روی بسته پخته و آب کنید و با آب سرد بشویید تا به هم چسبیدن آنان را جلوگیری کند. کنار گذازید.

۲. بخار پزی سبزیجات:
– در یک بخارپز کمی گل کلم بروکلی، برش های فلفل قرمز و هویج را تا زمانی که نرم و پرزدند باشند، بپزید حدود ۳-۴ دقیقه. از روی حرارت بردارید و کنار گذازید.

۳. تهیه سس بادام زمینی:
– در یک کاسه متوسط، بادام زمینی، سس سویا، سرکه برنج، روغن سسام، عسل یا شربت افرا، زنجبیل رنده شده، سیر ریز شده، و فلفل قرمز (در صورت استفاده) را با هم مخلوط کنید. آب به میزان مورد نیاز اظافه کنید تا به یک غلیظی صاف و روان برسد.

۴. ترکیب مواد:
– نودل پخته برنجی، سبزیجات بخارپزیده، کلم سرخ خرد شده، لوبیای ادامه (اگر استفاده می‌کنید) و پیاز سبز خرد شده را در یک کاسه مخلوط کنید.

۵. تزیین نودل:
– سس بادام زمینی آماده شده را روی مخلوط نودل و سبزیجات بریزید. خوب تلخی کنید تا همه چیز به طور یکنواخت پوشیده شود.

۶. پرت و تزیین:
– مخلوط نودل را به یک پیشخوری منتقل کنید. روی آن بادام تست شده خرد شده و جعفری تازه ریخته شود. با بخش های لیمو کنار سرو کنید تا بزاند.

۷. سرو:
– از این خوراک دلپذیر گرم یا در دمای اتاق لذت ببرید. این لذت نودل برنجی بادام زمینی تایلندی گیاهی برای یک وعده شام سریع و شبانه یا یک افزودنی خوش مزه برای گردهمایی بعدی شما عالی است.

به سلامتی!