Lox-fileretarjoiluherkut: Savustetun lohen ja tuoreiden vihannesten ilonaiheinen yhdistelmä

2024-08-10

Lox-palatseko on herkullinen yhdistelmä savustettua lohta ja tuoreita vihanneksia

Tämä upea ruokalaji yhdistää savustetun lohen herkullisen maun tuoreiden, rouskahtavien vihannesten kanssa. Lox-palatseko ei ole ainoastaan ravitseva vaan myös hivelee makunystyröitäsi erilaisten tekstuurien ja makujen avulla. Täydellinen kevyelle lounaalle tai hienostuneelle brunssille, tämä ruokalaji on yhtä kaunis katsella kuin herkullinen syödä.

Ainekset
– 200g savustettua lohta (lohipalaa), ohueksi viipaloituna
– 1 keskikokoinen kurkku, ohueksi viipaloituna
– 1 avokado, kivi poistettuna, kuorittuna ja viipaloituna
– 1 pieni punasipuli, ohueksi viipaloituna
– 1 ruokalusikallinen kapriksia, valutettuna
– 1 sitruuna, viipaloituna lohkoiksi
– Tuoretta tilliä koristeeksi
– 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
– 1 ruokalusikallinen sitruunamehua
– Suolaa ja pippuria maun mukaan
– Sekoitettua vihreää salaattia (rucolaa, pinaattia tai valintasi mukaan) tarjoiluun

Valmistusohjeet
1. Valmista vihannekset: Aloita viipaloimalla kurkku, avokado ja punasipuli ohuiksi siivuiksi. Asettele ne siististi suurelle tarjoiluvadille.

2. Asettele lohipalat: Aseta ohuet savustetun lohen viipaleet vihannesten päälle. Varmista tasainen jakauma, jotta jokainen suupalasi saa maistaa kaikkia aineksia.

3. Lisää kaprikset ja tilli: Ripottele kaprikset tasaisesti päälle ja koristele tuoreilla tillinoksilla.

4. Sekoita kastike: Vatkaa pienessä kulhossa oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja pippuri yhteen. Säädä maustaminen oman maun mukaan.

5. Valuta kastike: Kaada valmistettu kastike lohen ja vihannesasetelman päälle varmistaen, että kaikki on kevyesti ja tasaisesti kuorrutettu.

6. Tarjoile sekoitetun vihreän salaatin kanssa: Tarjoile annoksesi sekoitetun vihreän salaatin kera. Asettele ne vadille reunoille tai tarjoile erillisessä kulhossa.

7. Lisää sitruunalohkot: Aseta sitruunaviipaleet vadille raikkaan sitruunamehun lisäksi, jota ruokailijat voivat puristaa annoksensa päälle.

Nauti ateriastasi
Lox-palatsekosi on nyt valmis nautittavaksi. Tämä ruokalaji sopii hyvin raikkaan valko- tai kuohuviinin kanssa. Yhdistelmä savustettua lohta, tuoreita vihanneksia ja mausteista kastiketta luo makujen sinfonian, joka varmasti hurmaa!

Don't Miss

Delightful Garlic Ginger Glazed Salmon with Fresh Vegetables

Iloinen valkosipuli-inkiväärisiirappiglaseerattu lohi tuoreiden vihannesten kera

Ihana valkosipuli-inkiväärikala hunajaglasuurilla ja tuoreilla vihanneksilla Tämä herkullinen ruokalaji yhdistää
Javanese Vegetable Delight with Vermicelli and Mint

Javanilainen vihannesherkku vermisellillä ja mintulla

Jaavalainen vihannesherkku riisinuudeleilla ja mintulla Koe Javan värähtelevät maut tämän