پیشنهاد شیرینیان فرانسوی- مربای یونانی: یک خوراکی جدید و منحصر به فرد

معجزه‌خوراکی فرانسه یوگورتی: ادغام منحصر به فرد یک میان وعده

کشف کنید که چطور یک میان وعده‌ی روشن و لذیذ که خردلی و خامه‌ای ترکونده‌ی سیب زمینی فرانسوی را تلخ و اسیدی ترکونده یوگورت به هم می‌زند را در این دستور غذا شاداب پیدا کنید. این دستور بازیگوش به صورت خوشمزه به هم طعم‌های غیرمنتظره را برای ایجاد یک میان وعده‌ی مورد پسند برای مهمان پذیری یا لذت بردن به عنوان یک ناهاری شنیع آمده است.

مواد:

– ۴ عدد سیب زمینی بزرگ روسیت، پوست گرفته و به نوار سیب زمینی‌ای برش داده شده
– ۱ پیمانه یوگورت یونانی
– ۲ قاشق غذاخوری شبت تازه خرد شده
– ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو
– ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
– نمک و فلفل به میزان لازم
– ۱ قاشق چایخوری فلفل دودی
– ۲ حبه سیر خرد شده
– به اختیار: تراشیدن گل پیچندین یا جعفری برای تزیین

دستورالعمل‌ها:

۱. آماده‌کردن سیب‌زمینی‌ها:
۱. یخچال خود را به دمای ۴۲۵°F (۲۲۰°C) پیش‌گرم کنید. یک تخته پخش با کاغذ پارچه را قرار دهید.
۲. نوار سین سیب زمینی را با آب سرد بشوایید تا نشاسته‌ی اضافی آن را بردارید و سپس با حوله تمیز بخشکید.
۳. سیب زمینی‌ها را با روغن زیتون، فلفل قرمز دودی، نمک و فلفل تا زمانی که به‌طور یکنواخت پوشیده شوند آمیزه کنید.
۴. سین‌ها را به صورت یک لایه تکی بر روی تخته پخش آماده شده بچینید. بپزید تا سفید و خامه ای شوند، تا زمانی که دور نیمه راه برگردید.

۲. تهیه‌ی ادغام یوگورت:
۱. یک کاسه کوچک، یوگورت یونانی، خرد شده خردل، آب لیمو، سیر خرد شده و مقدار کمی نمک و فلفل را ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید.
۲. بپذیرید و با توجه به نیاز، فلفل خوراکی را تنظیم کنید.

۳. سرو:
۱. سیب زمینی‌های خوشمزه و گرم را بر روی ظرف سرو کنید.
۲. ادغام یوگورتی را روی سیب زمینی‌ها قرار دهید و یا آن را به عنوان محصول اصلی سرو کنید.
۳. با تراشیدن گل پیچندین یا جعفری تزیین کنید.

از معجزه خوراکی فرانسه یوگورتی لذت ببرید، ترکیب هماهنگی از قسمت‌ها و طعم‌هایی که دکمه‌ها را تشویق می‌کند!