Quivut Quesadilla Supreme: Rozkoszne połączenie tekstur i smaków.

2024-08-08
Quivut Quesadilla Supreme: A Delightful Fusion of Texture and Flavors

Quivut Quesadilla Supreme: Rozkoszne połączenie tekstury i smaków

Opis:
Quivut Quesadilla Supreme to kuszące danie, które wnosi ekscytujące odmiany do klasycznej quesadilli. Nazwa „Quivut” inspirowana jest połączeniem meksykańskich tradycji kulinarnych i innowacyjnym podejściem. Ta wykwintna quesadilla jest pełna wykwintnych składników, w tym soczystego kurczaka, żywych warzyw i mieszanki roztopionych serów, które rozpływają się w ustach. Doskonała na lunch, kolację lub sycącą przekąskę, to danie oferuje satysfakcjonujące i aromatyczne doznania.

Składniki:

2 duże tortille pszenna
1 szklanka ugotowanego i rozdrobnionego kurczaka (najlepiej doprawionego)
1/2 szklanki papryki (czerwonej, zielonej i żółtej), cienko pokrojonej
1/2 szklanki czerwonej cebuli, cienko pokrojonej
1 szklanka startego sera (cheddar, Monterey Jack lub mieszanka)
1/4 szklanki seryj queso fresco (opcjonalnie)
1/4 szklanki ziaren kukurydzy (opcjonalnie)
1 awokado, pokrojone w plastry
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka posiekanej świeżej kolendry
1 łyżeczka mielonego kminu
1 łyżeczka chili w proszku
Sól i pieprz do smaku
Kwaśna śmietana i salsa do podania

Instrukcje:

1. Przygotuj Kurczaka i Warzywa:
– W misce połącz rozdrobnionego kurczaka z kminem, chili, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj, aby kurczak równomiernie przybrał przyprawy.
– Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na średnim ogniu. Dodaj paprykę i cebulę, i podsmaż aż zmiękną i lekko się zeszklią (około 5-7 minut). Zdejmij z ognia i odstaw.

2. Złóż Quesadillę:
– Połóż jedną tortillę płasko na czystej powierzchni. Posyp równą warstwę startego sera na całej tortilli.
– Dodaj przyprawionego kurczaka, podsmażone warzywa, ziarna kukurydzy (jeśli używasz) i posyp serym queso fresco.
– Rozłóż plastry awokado równomiernie na wierzchu farszu. Posyp świeżą kolendrą.
– Posyp kolejną warstwą startego sera. Połóż drugą tortillę na wierzchu, aby przykryć farsz.

3. Przygotuj Quesadillę:
– Na dużej patelni rozgrzej pozostałą łyżkę oliwy z oliwek na średnio wysokim ogniu. Ostrożnie przenieś złożoną quesadillę na patelnię.
– Smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż tortille zezłocą się i stwardnieją, a ser się roztopi wewnątrz.
– Lekko dociskaj delikatnie szpatułką, aby pomóc quesadilli trzymać się razem podczas topienia sera.

4. Podanie:
– Po ugotowaniu przestaw quesadillę na deseczkę i pozostaw do lekkiego ostygnięcia. Pokrój quesadillę na kawałki.
– Podawaj ciepłe, z kwaśną śmietaną i salsą do maczania.

Smacznej Quesadilli Quivut!

Don't Miss

Rougail Saucisse: A Flavorful Creole Sausage Stew Bursting with Spices and Aromatic Herbs

Rougail Saucisse: Smakowite krewetki krewetki kreolskie pełne przypraw i aromatycznych ziół

Rougail Saucisse: Smakowite, kreolskie duszone kiełbaski pełne przypraw i aromatycznych
Delicious Herb-Infused Lamb Burger with Garlic Aioli

Pyszny jagnięcy hamburger z ziołami i czosnkowym aioli

Pyszny burger jagnięcy zaprawiony ziołami z czosnkowym aioli Ten pyszny